【四大課程亮點】
從入門到精通,逐步深入,課程安排循序漸進,21天內學握面包制作技術,面包研發(fā)與設計的思路和方法,從零開始帶你成為烘焙大師。精品小班制授課,老師手把手教學,確保學員學會為止。
以培養(yǎng)高級面包師的標準,課程全面系統(tǒng),涵蓋當下經典吐司、日式面包、軟歐系列、丹麥系列等產品,教學課程包含日式面包,私房面包,法式面包多種市場前沿熱銷產品,配方0添加,突出健康的同時還具有顏值和沉浸式口感等市場網紅熱銷的產品。
80%實操+20%理論,循序漸進逐步增加操作難度,科學系統(tǒng)的教學模式,從基礎面包操作到法式面包制作,理論植根于每日授課中,確保學員結業(yè)時達到獨立操作課內所學配方的技術能力,逐級提升面包全科技能。
課程體系全面系統(tǒng),從原料到出品,教授適合從0基礎小白,成為面包達人,產品組合思路,口味和配方的組合,并通過專業(yè)能力延伸訓練,培養(yǎng)學員的研發(fā)能力。
[適合人群
創(chuàng)業(yè)人士:0基礎,通過短期時間掌握面包技能;創(chuàng)業(yè)私房烘焙/烘焙工作室。
就業(yè)人群:0基礎,通過專業(yè)系統(tǒng)的學習,掌握面包技能,進入烘焙行業(yè);/烘焙技術就業(yè) 者/成為烘焙達人/烘焙美食主播。
興趣人群:0基礎,熱愛面包制作,對面包有著濃厚興趣,烘焙愛好者/家庭興趣愛好者
【學習指南】
課程時間:9:30am-11:30am、13:00pm-16:30pm
課程天數(shù):21天
教學模式:理論+演示+實操+考核
【課程內容】
課程表
學習樣圖
課程表
學習樣圖
課程表
學習樣圖
【十二項技能優(yōu)勢】
1、20%理論+80%實操:樂蜜秉持讓學員畢業(yè)后可持續(xù)發(fā)展的理念,結合理論精髓及實操,有利于后期店鋪升級。
2、技術過硬:樂蜜精英導師團隊經教師專業(yè)培訓,并具有超高技術指導經驗,所以技術過硬是最基本的確保,有大量實操理論與學員分享。
3、小班化教學:零基礎適用,短期精品小班,大量練習時間及授課老師單獨1對1指導。
4、售賣指導:授課老師進行技術指導,讓你能夠將自己的作品更好的呈現(xiàn)出來。
5、后顧無憂:課程將提供采購供應商,無后顧之憂,無需費時費力再去尋找優(yōu)質原料。
6、售后確保:跟蹤學員創(chuàng)業(yè)就業(yè)計劃,畢業(yè)后,樂蜜將定期進行跟蹤回訪,對學員近況進行一系列的跟蹤反饋,對于學員現(xiàn)階段問題及未來規(guī)劃做相應指導與建議。
7、全面指導:尊享全年線上課程指導。
8、公開課名額:參加樂蜜不定期公開大師課。
9、學費分期:學員學費可以通過分期付款,讓學習無壓力。
10、國家證書:可以參加職業(yè)技能等級考證。
11、福利補貼:老學員進修課程可享優(yōu)惠。
12、售后確保:學員如有創(chuàng)業(yè)/就業(yè)等相關問題,可免費咨詢校方。
【樂蜜榮譽】
寧波市誠信經營單位
寧波市AAAAA級社會組織
美國ACIC中國授權考證及評委
英國PME翻糖中國授權考證培訓
寧波市五星級民辦職業(yè)培訓機構
我心目中的寧波品牌
榮獲創(chuàng)新品牌NBCBCC咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽烘焙獎
【優(yōu)秀師資】
【辦學理念】
我們堅信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命一直致力于產品技術的創(chuàng)新和教學方法的改進當年你進入LoveMi,你便進入了美食的世界這里給你傳遞的是生活的藝術我們期待與你一起創(chuàng)造美食的故事。
90%滿意度
寧波樂蜜西點西餐培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.5教學 : 4.5