深圳炭火燒烤培訓課程

【課程簡介】

碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊，用樹枝或鐵器串起來，放上鹽，聞到香味后便可食用。后來經過不斷的變化與傳播，由中國西北的新疆傳入內地。目前燒烤市場上呈現(xiàn)了百花齊放的局面，傳統(tǒng)的新疆碳火燒烤已成為人們所熱衷的休閑小吃。顏色紅亮、肉軟、味重。

【課程內容】

1、各類原料刀工練習；

2、肉類腌制技術、青菜類串卷制作技術；

3、特制燒烤醬、燒烤汁、燒烤料油的調制技術；

4、燒烤的調料配方、各種味型調制技術；

5、火候烤制的把握技術；

6、燒烤原材料的保管及保鮮技術 。

【作品展示】

【培訓時間】

上午9:00至下午18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學或每個禮拜六禮拜天學習），學習時間一般為3-5天左右，每個人的接受能力不一樣，視個人學習能力而定，、學會為止。

【食宿安排】

本培訓中心針對路途遙遠的學員提供免費住宿，學員在學習期間學什么吃什么。

【教學環(huán)境】

【培訓流程】

1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；

2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。

【學校簡介】

華南小吃培訓零基礎、低收費、高服務面向每一位學習創(chuàng)業(yè)的學員，以較優(yōu)質全方位的服務回饋大眾，歡迎來電咨詢課程并現(xiàn)場試課！專業(yè)的師傅一對一教學，學員親手操作學會為止！

【贈送服務】

1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務，終身免費享受技術升級；

2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場，學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。

【教學優(yōu)勢】

1、經驗豐富，技術**，專業(yè)培訓，開店指導；

2、名師指導、我們培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，；

3、教會為止,提供終身的技術指導。