【課程內(nèi)容】
理論:花店營銷管理、花材認識、花材養(yǎng)護、色彩學(xué)、服務(wù)禮儀學(xué)、花材的含義與寓意、插花工具介紹、插花工具使用、藝術(shù)三大美學(xué)、花藝作品的評賞、仿真花介紹、特色花束分類、大型商業(yè)花籃設(shè)計、花店櫥窗設(shè)計、婚禮花藝設(shè)計、大型花藝工程設(shè)計。
實踐:圓形花籃、單面花籃、橢圓形花籃、開業(yè)花籃、葬禮花圈、圓形花束、單面花束、歐式花束(新娘手捧花)、胸花、手腕花、婚車布置、仿真花設(shè)計、藝術(shù)插花設(shè)計、月亮形花籃、V形花籃、特色花束設(shè)計、花束、歐美式插花。
【學(xué)制】
100課時
【頒發(fā)證書】
省廳《上崗證書》
本校《結(jié)業(yè)證書》
【就業(yè)推薦】
學(xué)校提供就業(yè)信息。
【作品展示】
【學(xué)校簡介】
作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地,福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠信,打造良心工程;培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會大眾”的辦學(xué)宗旨,根據(jù)的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學(xué)理念,面向社會常年招生。
【校區(qū)環(huán)境】
【教學(xué)優(yōu)勢】
一、實踐課堂 優(yōu)質(zhì)高效
我校教學(xué)上重點培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和社會適應(yīng)能力。在學(xué)習(xí)專業(yè)技能的過程中,老師現(xiàn)場示范、學(xué)生親自動手操作的時間達90%,“實戰(zhàn)性”課堂開創(chuàng)了職業(yè)教育的新模式,從根本上**了優(yōu)質(zhì)高效的教學(xué)質(zhì)量。
二、規(guī)模辦學(xué) 實力雄厚
福建華南廚師學(xué)?!d直屬,4A級示范校,海峽兩岸職業(yè)教育交流基地,隸屬于華南教育系統(tǒng),是經(jīng)勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。
三、行業(yè)大賽 摘金奪銀
為了進一步促進學(xué)校教育教學(xué)水平的提高,激發(fā)師生鉆研專業(yè)技能的興趣,提高綜合素質(zhì),以賽促學(xué),以賽促教,獻身職業(yè)教育數(shù)十年來,我校教學(xué)團隊核心人物程振芳大師,多次擔任總策劃、總裁判長,承辦了無數(shù)各類大型賽事,為烹飪競技事業(yè)書寫了不朽的篇章。
【學(xué)校榮譽】