【課程內(nèi)容】
產(chǎn)品:千層蛋糕、蛋黃酥、雪媚娘、牛軋?zhí)?、月餅、餅干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶?/p>
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認(rèn)識與使用等。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):市場選址、設(shè)備采購、供貨渠道、菜單設(shè)計(jì)等。
【學(xué)制】
30課時(shí)
【培訓(xùn)目標(biāo)】
能獨(dú)立制作市場上的流行品種,培養(yǎng)微商創(chuàng)業(yè)型人才。
【作品展示】
【頒發(fā)證書】
本?!懂厴I(yè)證》
省廳《上崗證》
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、教學(xué)模式
獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬演練和“三位一體”教學(xué)法(即素養(yǎng)、技能、知識),從根本上**了教學(xué)質(zhì)量,開創(chuàng)了職業(yè)教育的新模式。學(xué)校還定期聘請國內(nèi)外一些知名職教專家及各行業(yè)精英人士,蒞臨學(xué)校指導(dǎo),建立了學(xué)校與權(quán)威專家的技術(shù)和管理交流平臺,開闊了學(xué)生的視野。
2、校園文化方面
學(xué)校設(shè)有黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)、學(xué)生會(huì)等部門,定期組織豐富多彩的文體活動(dòng),積極參與社會(huì)公益活動(dòng),營造積極向上的校園文化。學(xué)校設(shè)有廣播電臺、校報(bào)等媒介,力求將校園文化建設(shè)推上新臺階。各校區(qū)“學(xué)生會(huì)”及“校友聯(lián)誼會(huì)”的成立,增進(jìn)了學(xué)子與母校的交流,并提供了行業(yè)信息交流的平臺。學(xué)校倡導(dǎo)“求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、勤勉、團(tuán)結(jié)”的校風(fēng),為國內(nèi)外培養(yǎng)了大批德才兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬拧?/p>
3、校務(wù)管理方面
采取半封閉式教學(xué),形成招生辦、班主任老師、實(shí)習(xí)單位三點(diǎn)緊密結(jié)合的管理體系,學(xué)校與家長通過多種平臺建立溝通渠道,以**為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供有力**。
【學(xué)校簡介】
作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地,福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠信,打造良心工程;培養(yǎng)專業(yè)人才服務(wù)社會(huì)大眾”的辦學(xué)宗旨,根據(jù)的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念,面向社會(huì)常年招生。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)**】
1、簽訂就業(yè)**合同:入學(xué)當(dāng)天,即可享受就業(yè)的全程指導(dǎo)與**服務(wù),由咨詢老師帶領(lǐng)學(xué)生與我校簽訂就業(yè)**合同,為華南學(xué)員推薦就業(yè)。
2、獲得創(chuàng)業(yè)/就業(yè)指導(dǎo):學(xué)習(xí)中獲得就業(yè)指導(dǎo)老師的專業(yè)指導(dǎo),學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心還會(huì)定期組織各類就業(yè)活動(dòng),就業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享交流會(huì),**每位學(xué)子在學(xué)習(xí)中快速成長,積累經(jīng)驗(yàn),順利就業(yè)。