【招生對象】
1、對健康私房烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展、零基礎(chǔ)的初學者
2、想開一間DIY蛋糕手工坊的人群;
3、想做個性化蛋糕烘焙類單品培訓(xùn)的人群。
【課程內(nèi)容】
1、烘焙店中慕斯凍品崗位的工作職責、工作要求;
2、慕斯凍品工具的認識和講解使用方法;
3、慕斯凍品原材料的認識與保存學習;
4、慕斯凍品分類學習制作
5、芒果慕斯凍品、原味慕斯凍品、提拉米蘇、抹茶紅豆慕斯、芒果千層蛋糕、黑森林蛋糕等
6、烘焙店面流行產(chǎn)品慕斯產(chǎn)品
7、烘焙店面中慕斯凍品的裝飾與售賣。
【學員作品】
【辦學優(yōu)勢】
十四年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了三萬多的烘焙人才,就業(yè)率高達到百分之九十五以上,創(chuàng)業(yè)開店學員西到西藏地區(qū),北到哈爾濱,遠的開到了美國拉斯維加斯。學校擁有多名臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)技師任教,教學中注重培養(yǎng)扎實的理論功底,以及超強的動手能力。
學校現(xiàn)開設(shè)二十多個烘焙、咖啡、西餐專業(yè)。“用心培養(yǎng)每位同學,用心演繹每款產(chǎn)品”是學校辦學宗旨,我校常年招生,熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭,為你的烘焙夢助力加油!
【師資力量】
烘焙講師——黎宇鋒
熱愛烘焙行業(yè)十二年,擅長軟歐包系列產(chǎn)品制作。
2013年加盟賽西維烘焙學校,培養(yǎng)同學近千人!
授課風格,認真仔細,對待每個產(chǎn)品精益求精,對待每個學員用心付出!