【課程介紹】
我們的家庭面食課是經(jīng)過多年實踐和學員反映精心打造的課程,注重營養(yǎng)健康和制作方便、同時不能有任何對身體有害的添加劑、同時注重粗糧和口感比例、主食和小食的搭配,豐富了家庭廚房的面食品種。
【課程提要】
根據(jù)每個家庭的廚房設(shè)備和常用的面食種類精心定制的家庭面食課程, 并有爭對性的開設(shè)基礎(chǔ)班和提高班,分別學習12到15個品種,由有經(jīng)驗的老師手把手教學。
【推廣提要】
根據(jù)每個家庭的廚房設(shè)備和常用的面食種類精心定制的家庭面食課程, 并有爭對性的開設(shè)基礎(chǔ)班和提高班,分別學習12到15個品種,由有經(jīng)驗的老師手把手教學。
【學習品種】
發(fā)面包子類、餃子類、面條類、餅類、雜糧主食
包子、面條、餅類、窩頭、水餃、肉龍等15種。
【合適人群】
家庭主婦、家政人員、面食愛好者、機關(guān)社團、辦事處、幼兒園食堂餐廳相關(guān)工作人員。學習內(nèi)容:手法、配方、制作工藝要點、
【學習內(nèi)容】
1、發(fā)面類 需要了解的比例和溫度
2、火候的把握和所需要注意的事項
3、各種面食餡料的制作
4、操作和制作手法,
【學習時間】
上課時間 每課時 2-3小時。每次學習3個品種
學費包括所有費用 不要收取其它任何費用,
【學員作品】
【我們的優(yōu)勢】
1、小班授課、老師手把手教學、還可以根據(jù)學生需要定制課程內(nèi)容。
2、上課環(huán)境 地處北京二環(huán)以內(nèi)、交通方便、地鐵2號線和8號線直達、多路公交車也可以達到。
3、后期服務(wù) 老師會對每個學員進行跟進和技術(shù)指導工作、以達到學會做好的真正目的。
【教學特點】
預約式上課 可以按自己的時間來安排課時 目前我們開設(shè)白班、晚班、周末班。
同時小班授課還可以視學生實際情況和學習能力安排教學進度
我們的終止:隨到隨學、學會為止!
【師資介紹】
由超過10年以上的中式面食老師任教,有豐富的實操水平和教學經(jīng)驗,
【學校介紹】
北京育才廚藝培訓中心多年從事家庭廚藝培訓,根據(jù)膳食營養(yǎng)科學來合理配搭家庭食譜,傳授家庭適用的烹調(diào)技法、廚房常識、食材識別、四季養(yǎng)生、營養(yǎng)搭配等技能和知識。 中心培訓針對人群,家庭主婦、家政、企業(yè)白領(lǐng)、廚藝愛好者、留學生及熱愛中式美食的外國友人。中心的師資力量:由長年從事家庭廚藝培訓的烹調(diào)師、公共營養(yǎng)技師、心理咨詢師組成的核心團隊,有豐富的廚藝經(jīng)驗及膳食營養(yǎng)基礎(chǔ),良好的溝通方式,讓你在學習廚藝的同時能夠享受到互動的樂趣!
北京育才培訓中心開設(shè)的課程包括:家庭廚藝、精品家宴、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、中西套餐、日式家庭料理、壽司課、月子餐、幼兒健康輔食、健康膳食課等多種針對家庭而設(shè)立的各類優(yōu)質(zhì)烹飪課程。