北京育才家庭廚藝基礎(chǔ)班

【課程介紹】

家庭廚藝課程學(xué)習(xí)的目的，通過(guò)專(zhuān)業(yè)老師的授課、從營(yíng)養(yǎng)健康、膳食的合理配制、制作過(guò)程中對(duì)鹽、油合理使用， 制作出好吃又容易制作的美食，在學(xué)習(xí)過(guò)程中 從基礎(chǔ)的刀功開(kāi)始、由簡(jiǎn)到難掌握各種食材的選購(gòu)、加工以及不同處理的方式、每道菜品的學(xué)習(xí)都可以舉一反三的掌握和變通菜式，真正的學(xué)習(xí)到烹調(diào)的方式。

【學(xué)習(xí)品種】

包括炒、燉、煮、熘多種烹調(diào)方式，菜品包括 宮爆雞丁、木須肉、麻婆豆腐、四喜丸子等20種菜式

【學(xué)員作品】

【我們的優(yōu)勢(shì)】

1、小班授課、老師手把手教學(xué)、還可以根據(jù)學(xué)生需要定制課程內(nèi)容。

2、上課環(huán)境  地處北京二環(huán)以?xún)?nèi)、交通方便、地鐵2號(hào)線(xiàn)和8號(hào)線(xiàn)直達(dá)、多路公交車(chē)也可以達(dá)到。

3、后期服務(wù)  老師會(huì)對(duì)每個(gè)學(xué)員進(jìn)行跟進(jìn)和技術(shù)指導(dǎo)工作、以達(dá)到學(xué)會(huì)做好的真正目的

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

預(yù)約式上課 可以按自己的時(shí)間來(lái)安排課時(shí) 目前我們開(kāi)設(shè)白班、晚班、周末班。

同時(shí)小班授課還可以視學(xué)生實(shí)際情況和學(xué)習(xí)能力安排教學(xué)進(jìn)度

我們的終止：隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止！

【師資介紹】

烹調(diào)師及烹調(diào)健康管師 長(zhǎng)期和BTV生活頻道合作美食節(jié)目的制作，長(zhǎng)期從事家庭廚藝培訓(xùn)工作及健康膳食調(diào)理工作。

老師    張傳奇老師

和BTV生活頻道美食節(jié)日主持人一起錄制節(jié)目

【學(xué)校介紹】

北京育才廚藝培訓(xùn)中心多年從事家庭廚藝培訓(xùn)，根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)科學(xué)來(lái)合理配搭家庭食譜，傳授家庭適用的烹調(diào)技法、廚房常識(shí)、食材識(shí)別、四季養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)搭配等技能和知識(shí)。 中心培訓(xùn)針對(duì)人群，家庭主婦、家政、企業(yè)白領(lǐng)、廚藝愛(ài)好者、留學(xué)生及熱愛(ài)中式美食的外國(guó)友人。中心的師資力量：由長(zhǎng)年從事家庭廚藝培訓(xùn)的烹調(diào)師、公共營(yíng)養(yǎng)技師、心理咨詢(xún)師組成的核心團(tuán)隊(duì)，有豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn)及膳食營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，良好的溝通方式，讓你在學(xué)習(xí)廚藝的同時(shí)能夠享受到互動(dòng)的樂(lè)趣！

北京育才培訓(xùn)中心開(kāi)設(shè)的課程包括：家庭廚藝、精品家宴、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、中西套餐、日式家庭料理、壽司課、月子餐、幼兒健康輔食、健康膳食課等多種針對(duì)家庭而設(shè)立的各類(lèi)優(yōu)質(zhì)烹飪課程。