北京家庭廚藝提高培訓(xùn)班

【課程介紹】

用健康理念設(shè)計營養(yǎng)膳食課程，使用現(xiàn)代家庭廚房、常用食材、調(diào)料及烹飪工具烹制菜肴，包括： 涼菜、熱菜、煲湯、膳食內(nèi)容搭配科學(xué)，注意營養(yǎng)均衡，采用舉一反三的學(xué)習(xí)方式，豐富家庭餐桌，吃出營養(yǎng)、吃出健康。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、農(nóng)夫燒帶魚2、蝦仁蒸滑蛋3、揚州炒飯4、冬瓜丸子湯

5、糖醋排骨6、金針云耳蒸滑雞7、德字香干炒花菜8、鯽魚豆腐湯

9、水煮肉片10、元寶紅燒肉11、蒜蓉粉絲蒸絲瓜12、四川辣子雞

13、可樂雞翅14、四喜丸子15、雞粒蛋豆腐16、雜菌雞湯

17、蒜蓉粉絲蒸扇貝18、老媽勁蒜炒回鍋肉19、鳳尾蝦球20、粟米馬蹄木瓜煲龍骨

21、清蒸活水鱸魚22、西紅柿牛腩湯23、黑椒牛柳24、桂花紫薯銀耳羹

25、干燒黃魚26、客家釀豆腐27、三色菜心28、酸湯什錦火鍋

【學(xué)習(xí)對象】

家政人員、精英白領(lǐng)、家庭主婦、烹飪愛好者。

【作品展示】

【培訓(xùn)時間】

(28個菜式， 每次4個菜式 課時2-2.5小時，預(yù)約上課)

【教學(xué)特點】

小班教學(xué)、定制服務(wù)、授課靈活、隨到隨學(xué)、預(yù)約上課，長期開設(shè)日常班、晚班、周末班、寒暑期班。中心培訓(xùn)針對人群，包括家庭主婦、家政、企業(yè)白領(lǐng)、廚藝愛好者、留學(xué)生及熱愛中式美食的外國友人。

【學(xué)員風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

北京育才廚藝培訓(xùn)中心從2008年至今一直從事家庭廚藝培訓(xùn)相關(guān)培訓(xùn)，根據(jù)膳食營養(yǎng)科學(xué)來合理配搭家庭食譜，傳授家庭適用的烹調(diào)技法、廚房常識、食材識別、四季養(yǎng)生、營養(yǎng)搭配等技能和知識。

育才廚藝地處環(huán)境優(yōu)美的北二環(huán)舊鼓樓大街胡同里，開放式廚房、鬧中取靜、集文化和現(xiàn)代一體、由豐富經(jīng)驗的老師手把手教學(xué)、教你各項廚藝技能同時還從營養(yǎng)搭配、菜式變化等角度來細心教學(xué)。