【培訓(xùn)內(nèi)容】
牛肉粉培訓(xùn),牛肉干鍋培訓(xùn),牛肉火鍋
【課程安排】
1.牛肉粉的制作;
2.牛肉干鍋的制作;
3.牛肉火鍋的制作;
4.全套技術(shù)所有工藝流程學(xué)習(xí);
5.反復(fù)練習(xí)至獨(dú)立作出滿意的成品
【學(xué)習(xí)服務(wù)】
1.店面形象指導(dǎo):店面布局、店面設(shè)計(jì)、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
2.店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo):充分把握店面地理位置,發(fā)揮地域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì);根據(jù)店面周圍消費(fèi)環(huán)境制定個(gè)性化營(yíng)銷方案和促銷戰(zhàn)略。
3.風(fēng)險(xiǎn)分析指導(dǎo):理論實(shí)際來制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.產(chǎn)品定價(jià)指導(dǎo):根據(jù)目標(biāo)受眾消費(fèi)能力和店面定位來指導(dǎo)各類產(chǎn)品的定價(jià)與分級(jí)。
5.器具配置指導(dǎo):所需牛肉面加工設(shè)備、器具的配置。
【學(xué)員作品】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
貴陽市尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)15年,2002年以來,我們先后在南昌、長(zhǎng)沙、貴陽、武漢、鄭州、合肥、成都,太原、西安、沈陽、東莞、柳州、昆明13個(gè)省市成立了服務(wù)分支機(jī)構(gòu),服務(wù)了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。
凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,都可以先實(shí)地參觀考察,師傅現(xiàn)做,品嘗后滿意再學(xué)!學(xué)習(xí)期間師傅一對(duì)一手把手教學(xué),全套技術(shù)配方毫無保留,學(xué)員親手操作,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)學(xué)好為止,確保學(xué)員學(xué)完后即可回家開店!
經(jīng)過十多年經(jīng)驗(yàn)的積累與沉淀,尚食膳小吃培訓(xùn)公司現(xiàn)有貴州特色小吃培訓(xùn),特色燒烤夜宵培訓(xùn),早餐包點(diǎn)餅類培訓(xùn),快餐、小炒、火鍋培訓(xùn),特色粉面培訓(xùn),鹵味涼菜培訓(xùn),休閑外賣熟食培訓(xùn),冷飲奶茶甜品培訓(xùn)這八大系列上百種小吃技術(shù)培訓(xùn)。不管您是想要開店經(jīng)營(yíng)還是擺攤經(jīng)營(yíng),尚食膳小吃培訓(xùn)中心都有適合您學(xué)習(xí)的小吃項(xiàng)目。
【學(xué)員成績(jī)】