貴陽(yáng)花溪牛肉粉培訓(xùn)

【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】

花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，其特有的湯料，由多種中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過(guò)的人贊不絕口。花溪牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受。

【課程安排】

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

9.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn);

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

11.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙;

12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù);

13秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

【學(xué)員作品】

【培訓(xùn)時(shí)間】

貴陽(yáng)尚食膳小吃培訓(xùn)花溪牛肉粉培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，不限制時(shí)間!一般一個(gè)項(xiàng)目3-5天左右，因人而異，學(xué)會(huì)為止!

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

貴陽(yáng)市尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)15年，2002年以來(lái)，我們先后在南昌、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、武漢、鄭州、合肥、成都，太原、西安、沈陽(yáng)、東莞、柳州、昆明13個(gè)省市成立了服務(wù)分支機(jī)構(gòu)，服務(wù)了千千萬(wàn)萬(wàn)的餐飲小吃業(yè)客戶。尚食膳小吃培訓(xùn)在各位新老學(xué)員的陪伴下已經(jīng)走過(guò)了第十五個(gè)年頭了，感謝廣大培訓(xùn)學(xué)員的信賴，這十幾年的磨練成就了今天的貴陽(yáng)尚食膳小吃培訓(xùn)中心，我們要做的就是全心全意為學(xué)員服務(wù)手把手教學(xué)確保每一位學(xué)員都能掌握核心技術(shù)，確保學(xué)員成功開店!

尚食膳小吃培訓(xùn)在十幾年間已培訓(xùn)出幾萬(wàn)名掌握特色小吃核心技術(shù)的學(xué)員，為社會(huì)帶來(lái)了多名擁有核心技術(shù)以及豐富經(jīng)驗(yàn)的餐飲行業(yè)從業(yè)人員。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、十五年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)成功有**

十五年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累和遍布全國(guó)各地的分支服務(wù)機(jī)構(gòu)，讓我們非常熟悉各地風(fēng)味小吃特點(diǎn)和口味習(xí)慣差異，還可以時(shí)間知曉餐飲業(yè)的行情動(dòng)態(tài)，幫助學(xué)員做出正確的創(chuàng)業(yè)決策，確保學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功、快速賺錢。

二、一站式采購(gòu)配送，貼心服務(wù)有**

我們所有用到的原料設(shè)備都在批發(fā)市場(chǎng)有售賣，我們會(huì)詳細(xì)列出所有配料清單，然后指導(dǎo)學(xué)員怎樣去市場(chǎng)上，以實(shí)惠的價(jià)格采購(gòu)到所有原材料和廚具設(shè)備。

三、大師傅親自售后，學(xué)員開店成功有**

學(xué)員學(xué)完技術(shù)后，可以加尚食膳小吃培訓(xùn)中心大師傅吳師傅的微信，在開店過(guò)程中遇到任何技術(shù)問(wèn)題隨時(shí)咨詢，確保學(xué)員成功開店!

貴陽(yáng)尚食膳小吃培訓(xùn)中心**手把手指導(dǎo)每一位學(xué)員直到每一步操作都能達(dá)到爐火純青，培訓(xùn)師傅全程跟蹤指導(dǎo)確保每一位學(xué)員都能正確的操作每一個(gè)步驟，實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)直到學(xué)會(huì)為止不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

【學(xué)員風(fēng)采】