貴陽習(xí)水豆腐皮火鍋培訓(xùn)

【課程介紹】

習(xí)水豆腐皮是貴州的名優(yōu)食品，它皮薄如紙、柔軟細(xì)膩、有彈性，具有口感獨特、味道鮮美、回味悠長等特點。習(xí)水豆腐皮火鍋經(jīng)特殊工藝制作的鍋底有三種：麻辣鮮香、養(yǎng)身清湯，開胃酸湯。湯底采用多種養(yǎng)身藥材長時間熬制而成，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。無論是哪種味道的，都一定會讓食客食欲大振，流連忘返。

【課程分類】

酸湯習(xí)水豆腐皮火鍋，清湯習(xí)水豆腐皮火鍋，麻辣習(xí)水豆腐皮火鍋

【課程內(nèi)容】

1.酸湯的制作;

2.清湯的制作;

3.麻辣湯底的制作;

4.辣椒蘸水的制作;

5.習(xí)水豆腐皮火鍋整個工藝流程學(xué)習(xí)

6.反復(fù)練習(xí)至獨立完成。

【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】

學(xué)習(xí)資料，定制圍裙，開店基礎(chǔ)知識介紹，免費開店指導(dǎo)，奶茶技術(shù)配方， 茶葉蛋技術(shù)配方，豆?jié){技術(shù)配方，冰激凌技術(shù)配方，50種秘制醬的制作配方等。

【學(xué)員作品】

【課程優(yōu)勢】

習(xí)水豆腐皮火鍋方便、新穎、味美三位一體，開一家習(xí)水豆腐皮火鍋店要多少錢推翻傳統(tǒng)餐飲方法，改寫傳統(tǒng)餐飲頻率，習(xí)水豆腐皮火鍋菜品多樣，以價低質(zhì)高制勝，不必花大錢就可以吃到貪吃盛宴。

習(xí)水豆腐皮火鍋加盟，無需經(jīng)驗，無需大廚，開一家習(xí)水豆腐皮火鍋店要多少錢操作簡略，2-3人即可開店運營，總部供給全程免費技能支持。習(xí)水豆腐皮火鍋總部專人上-門輔導(dǎo)，手把手教技能，學(xué)會停止。

習(xí)水豆腐皮火鍋新鮮食材，涼菜，特征小吃，開一家習(xí)水豆腐皮火鍋店要多少錢如油渣和酥肉，油渣干香不油膩，酥肉外酥里嫩，讓門客胃口大振，流年往復(fù)。習(xí)水豆腐皮火鍋報價實惠，用餐舒服，人人能花費。

習(xí)水豆腐皮火鍋三大鍋底

習(xí)水豆腐皮火鍋麻辣鍋底 鮮香麻辣開一家習(xí)水豆腐皮火鍋店要多少錢

習(xí)水豆腐皮火鍋含多種密制香料，配上等菜油精心炒制而成，麻辣適中，雅俗共賞。

習(xí)水豆腐皮火鍋酸湯鍋底 爽口開胃

選用貴州優(yōu)質(zhì)西紅柿腌制，開胃爽口，消署祛寒。

習(xí)水豆腐皮火鍋清湯鍋底 健康攝生開一家習(xí)水豆腐皮火鍋店要多少錢

通過長期攝生藥材熬制而成，養(yǎng)分豐厚，四季皆宜。

【學(xué)校介紹】

公司秉承教學(xué)規(guī)范化，配方公開化，調(diào)料透明化，價錢實惠化的經(jīng)營理念。凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，都可以先實地參觀考察，師傅現(xiàn)做，品嘗后滿意再學(xué)!學(xué)習(xí)期間師傅一對一手把手教學(xué)，全套技術(shù)配方毫無保留，學(xué)員親手操作，時間不限，學(xué)會學(xué)好為止，確保學(xué)員學(xué)完后即可回家開店!針對沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員，公司推出一條龍服務(wù)：不僅為學(xué)員提供技術(shù)培訓(xùn)，開店期間師傅親自上門指導(dǎo)，長期做您的技術(shù)顧問，口味品種免費更新，還有營銷經(jīng)理為您的新店出謀劃策!

【辦學(xué)優(yōu)勢】

尚食膳小吃培訓(xùn)在十幾年間已培訓(xùn)出幾萬名掌握特色小吃核心技術(shù)的學(xué)員，為社會帶來了多名擁有核心技術(shù)以及豐富經(jīng)驗的餐飲行業(yè)從業(yè)人員。

一、十五年行業(yè)經(jīng)驗，創(chuàng)業(yè)成功有**

十五年的行業(yè)經(jīng)驗積累和遍布全國各地的分支服務(wù)機(jī)構(gòu)，讓我們非常熟悉各地風(fēng)味小吃特點和口味習(xí)慣差異，還可以時間知曉餐飲業(yè)的行情動態(tài)，幫助學(xué)員做出正確的創(chuàng)業(yè)決策，確保學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功、快速賺錢。

二、專業(yè)調(diào)味師出生，技術(shù)實力有**

“尚食膳”的授課老師吳老師是食品調(diào)味專業(yè)技術(shù)出身，長期為食品企業(yè)提供調(diào)味技術(shù)服務(wù)，這是我們公司一個得天獨厚的技術(shù)優(yōu)勢?！吧惺成拧辈惋嬇嘤?xùn)跟傳統(tǒng)的師傅帶徒弟不同之處在于，我們不僅僅手把手告訴學(xué)員“美食怎么做”，我們還要讓學(xué)員知道“美食為什么要這么做”，專業(yè)的理論指導(dǎo)與學(xué)員實際動手操作完美結(jié)合，可以用恰當(dāng)?shù)某杀咀龀龊玫拿牢?，讓學(xué)員們真正能夠一通百通。