【項(xiàng)目簡介】
豆米火鍋是以干四季豆米為主要原料制作的火鍋,豆米火鍋稱得上是一種健康火鍋,首先,常吃豆類食品本身就有益健康。其次,豆米火鍋都是當(dāng)天制當(dāng)天吃且口味清淡,老少皆宜,不用擔(dān)心像吃一些麻辣味火鍋可能會(huì)引起腸胃不適。其三,豆米火鍋油脂較少且是一次性鍋底。
【課程內(nèi)容】
1.豆米火鍋湯底的制作;
2.酸湯的制作;
3.辣椒蘸水的制作;
4.豆米火鍋整個(gè)工藝流程學(xué)習(xí);
5.反復(fù)練習(xí)直至獨(dú)立完成。
【教學(xué)優(yōu)惠】
學(xué)習(xí)資料,定制圍裙,開店基礎(chǔ)知識(shí)介紹,免費(fèi)開店指導(dǎo),奶茶技術(shù)配方, 茶葉蛋技術(shù)配方,豆?jié){技術(shù)配方,冰激凌技術(shù)配方,50種秘制醬的制作配方等。
【作品展示】
【學(xué)校介紹】
貴陽尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)15年,服務(wù)了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。公司不僅傳授全國各地傳統(tǒng)特色小吃技術(shù),更是注重與時(shí)俱進(jìn),走在流行小吃前沿,不斷更新培訓(xùn)項(xiàng)目,在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上加入時(shí)尚、營養(yǎng)、創(chuàng)新等迎合現(xiàn)代餐飲業(yè)綠色發(fā)展的理論元素。
公司秉承教學(xué)規(guī)范化,配方公開化,調(diào)料透明化,價(jià)錢實(shí)惠化的經(jīng)營理念。凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,都可以先實(shí)地參觀考察,師傅現(xiàn)做,品嘗后滿意再學(xué)!
【教學(xué)優(yōu)勢】
一、十五年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)業(yè)成功有**
十五年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累和遍布全國各地的分支服務(wù)機(jī)構(gòu),讓我們非常熟悉各地風(fēng)味小吃特點(diǎn)和口味習(xí)慣差異,還可以時(shí)間知曉餐飲業(yè)的行情動(dòng)態(tài),幫助學(xué)員做出正確的創(chuàng)業(yè)決策,確保學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功、快速賺錢。
二、技術(shù)配方精確化,學(xué)習(xí)效率有**
公司結(jié)合自身優(yōu)勢確定科學(xué)合理的培訓(xùn)項(xiàng)目和教學(xué)方案,讓每個(gè)學(xué)員能用短的時(shí)間,學(xué)會(huì)精湛的美食技藝,從而支持學(xué)員快速創(chuàng)業(yè)成功。
三、大師傅親自售后,學(xué)員開店成功有**
學(xué)員學(xué)完技術(shù)后,可以加尚食膳小吃培訓(xùn)中心大師傅吳師傅的微信,在開店過程中遇到任何技術(shù)問題隨時(shí)咨詢,確保學(xué)員成功開店!
【成功案例】