【項(xiàng)目介紹】
干鍋是川菜的一種,干鍋是相對于火鍋而得名。干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。干鍋是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動,防止粘鍋。干鍋口味麻、辣、鮮、香,很適合大眾口味!
【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】
學(xué)習(xí)資料,定制圍裙,開店基礎(chǔ)知識介紹,免費(fèi)開店指導(dǎo),奶茶技術(shù)配方, 茶葉蛋技術(shù)配方,豆?jié){技術(shù)配方,冰激凌技術(shù)配方,50種秘制醬的制作配方等。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.主菜的處理與腌制;
2.干鍋秘制醬的制作;
3.配菜的選擇與處理;
4.干鍋整個(gè)工藝流程學(xué)習(xí);
5.反復(fù)練習(xí)至獨(dú)立完成。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
一般3-5天左右,因人而異,學(xué)會為止。
【學(xué)員作品】
【市場前景】
餐飲市場需求大,一直都是廣大投資加盟者們看好的領(lǐng)域,尤其是小本投資者,選擇一家加盟門檻低、市場競爭力強(qiáng)的企業(yè),是很多商家的心愿。很多投資者有經(jīng)驗(yàn),有限的資金,有限的店鋪面積,往往被很多加盟品牌高高的門檻拒之千里之外。千鍋王特色干鍋招商,投資一家千鍋王門店,風(fēng)險(xiǎn)小,見效快,收入穩(wěn)定有**,對極大多數(shù)實(shí)力不濟(jì),正處于起步階段的創(chuàng)業(yè)者來說,具有非常價(jià)值。
巨大的市場需求、完善的加盟政策以及強(qiáng)大的品牌競爭力,讓千鍋王特色干鍋成為火鍋加盟連鎖中的優(yōu)質(zhì)企業(yè),吸引了眾多的商家,為他們創(chuàng)造了一個(gè)發(fā)展前景無限的致富平臺。
【報(bào)名須知】
1、你們的干鍋培訓(xùn)味道怎么樣?會將核心配方完全傳授給學(xué)員嗎?
我們都會毫無保留的把干鍋培訓(xùn)核心技術(shù)傳授給學(xué)員,因?yàn)槲覀儧]有開店,沒有必要保留技術(shù),我們要傳授學(xué)員核心的干鍋培訓(xùn)技術(shù),讓學(xué)員成功開店,然后我們的口碑也會越來越好,生意也會越做越大。因此,只要您想學(xué)習(xí)小吃技術(shù),您就放心大膽的來尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校吧!
2、報(bào)名干鍋培訓(xùn)課程,幾天能學(xué)會呢?我不會做飯學(xué)的會嗎?
一般干鍋培訓(xùn)課程3-5天左右可以學(xué)會,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間的,具體因人而異,學(xué)會為止!貴陽尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校所有的技術(shù)都有精確的配方和標(biāo)準(zhǔn)的流程,都是師傅一對一手把手教學(xué)的,師傅示范操作,然后學(xué)員自己親手操作,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員獨(dú)立做出來的成品與師傅做出來的味道一模一樣為止!
3、你們的干鍋培訓(xùn)口味正宗嗎,能合適我們當(dāng)?shù)氐目谖秵?
貴陽尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),接觸了很多全國各地的學(xué)員,對每個(gè)地域的口味都有深刻的了解和認(rèn)識,干鍋培訓(xùn)是貴陽尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校的主打項(xiàng)目,味道非常好,而且我們的口味可以在傳統(tǒng)正宗好吃的基礎(chǔ)上針對你當(dāng)?shù)氐目谖蹲龀稣{(diào)整,不管你是在貴州做干鍋,還是去別的省份做干鍋,都一定讓你滿意!
【公司介紹】
貴陽尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)15年,服務(wù)了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。我們的宗旨是培養(yǎng)一大批小吃精英人才,讓更多的人輕輕松松當(dāng)老板!同時(shí)讓更多的人能夠享受到舌尖上的美味。