【項目介紹】
木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。
【課程內(nèi)容】
1.老師帶學(xué)員了解熟悉木炭飯原材料,設(shè)備的選擇。
2.老師教學(xué)員配料、配菜的制作。
3.學(xué)員學(xué)習(xí)木桶飯菜的配方及實際操作。
4.木桶飯制作全流程及技巧。
5.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
6.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
【教學(xué)**】
貴陽尚食膳小吃培訓(xùn)學(xué)校十五年行業(yè)經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)成功有**!老板專業(yè)調(diào)味師出生,親自教學(xué)員,技術(shù)實力有**!技術(shù)配方精確化,學(xué)習(xí)效率有**!一站式采購配送,貼心服務(wù)有**!培訓(xùn)大師傅做售后,學(xué)員成功開店有**!
【學(xué)員作品】
【公司優(yōu)勢】
二、專業(yè)調(diào)味師出生,技術(shù)實力有**
“尚食膳”的授課老師吳老師是食品調(diào)味專業(yè)技術(shù)出身,長期為食品企業(yè)提供調(diào)味技術(shù)服務(wù),這是我們公司一個得天獨厚的技術(shù)優(yōu)勢。“尚食膳”餐飲培訓(xùn)跟傳統(tǒng)的師傅帶徒弟不同之處在于,我們不僅僅手把手告訴學(xué)員“美食怎么做”,我們還要讓學(xué)員知道“美食為什么要這么做”,專業(yè)的理論指導(dǎo)與學(xué)員實際動手操作完美結(jié)合,可以用恰當(dāng)?shù)某杀咀龀龊玫拿牢?,讓學(xué)員們真正能夠一通百通。
三、技術(shù)配方精確化,學(xué)習(xí)效率有**
公司結(jié)合自身優(yōu)勢確定科學(xué)合理的培訓(xùn)項目和教學(xué)方案,讓每個學(xué)員能用短的時間,學(xué)會精湛的美食技藝,從而支持學(xué)員快速創(chuàng)業(yè)成功。
四、一站式采購配送,貼心服務(wù)有**
我們所有用到的原料設(shè)備都在批發(fā)市場有售賣,我們會詳細(xì)列出所有配料清單,然后指導(dǎo)學(xué)員怎樣去市場上,以實惠的價格采購到所有原材料和廚具設(shè)備。
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于我們】
貴陽尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術(shù)培訓(xùn)15年,服務(wù)了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。公司不僅傳授全國各地傳統(tǒng)特色小吃技術(shù),更是注重與時俱進(jìn),走在流行小吃前沿,不斷更新培訓(xùn)項目,在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上加入時尚、營養(yǎng)、創(chuàng)新等迎合現(xiàn)代餐飲業(yè)綠色發(fā)展的理論元素。我們的宗旨是培養(yǎng)一大批小吃精英人才,讓更多的人輕輕松松當(dāng)老板!同時讓更多的人能夠享受到舌尖上的美味。
公司秉承教學(xué)規(guī)范化,配方公開化,調(diào)料透明化,價錢實惠化的經(jīng)營理念。凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,都可以先實地參觀考察,師傅現(xiàn)做,品嘗后滿意再學(xué)!