【項(xiàng)目介紹】
砂鍋粉在食用時是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌,上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服,具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無比。
【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】
學(xué)習(xí)資料,定制圍裙,開店基礎(chǔ)知識介紹,免費(fèi)開店指導(dǎo),奶茶技術(shù)配方, 茶葉蛋技術(shù)配方,豆?jié){技術(shù)配方,冰激凌技術(shù)配方,50種秘制醬的制作配方等。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、粉的選擇與初加工;
2、輔料配菜的選擇與初加工;
3、砂鍋粉高湯的配方與熬制技巧;
4、砂鍋粉秘制辣椒醬的做法;
5、不同口味土豆粉的演變;
6、砂鍋粉全程制作流程。
7、常用設(shè)備器具采購信息;
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,火鍋店經(jīng)營方法與管理。
【學(xué)員作品】
【利潤分析】
一家正常的土豆粉店面,平均消費(fèi)為10元/人,銷量300份,日營業(yè)額總額是30000元,月營業(yè)額90000元,利潤大概是50%-60%,所以毛利潤大概是45000萬-54000萬元,月純利潤=月毛利-人工工資-房租-水電氣-稅費(fèi)及其它費(fèi)用=月毛利4.5萬元-6000元(2-3人工資)-3000元(房租)-1000元(水電氣)-500元(各種稅費(fèi))=34500元,月純利潤低都達(dá)到3萬多元,所以開一家特色的砂鍋土豆粉店面利潤是非??捎^的。(各地區(qū)地理位置不同,經(jīng)營差異有所不同)
【報名須知】
1、學(xué)完砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)課程,我要開一家砂鍋土豆粉培訓(xùn)店,大概要投資多少錢呢?
這個要根據(jù)你店的規(guī)模來定哦,有的擺攤幾千元就可以啦,有的幾十個平米要投資幾萬元,這個還是要根據(jù)你的具體情況來分析,我們有專門的師傅根據(jù)你的定位給你建議!
2、你們的砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)味道怎么樣?會將核心配方完全傳授給學(xué)員嗎?
我們都會毫無保留的把砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)核心技術(shù)傳授給學(xué)員,因?yàn)槲覀儧]有開店,沒有必要保留技術(shù),我們要傳授學(xué)員核心的砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)技術(shù),讓學(xué)員成功開店,然后我們的口碑也會越來越好,生意也會越做越大。因此,只要您想學(xué)習(xí)小吃技術(shù),您就放心大膽的來尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校吧!
3、學(xué)完后砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)課程后,在家里做出來的味道不對怎么辦?
我們砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)課程都是有精確的配方,只要按照貴陽尚食膳(好吃香)小吃培訓(xùn)學(xué)校的砂鍋土豆粉培訓(xùn)培訓(xùn)配方做,在我們這里學(xué)和回家做,味道都會是一樣的!如果回家遇到小問題,可以聯(lián)系尚食膳專業(yè)售后——培訓(xùn)大師傅吳師傅隨時咨詢。
【關(guān)于我們】
公司秉承教學(xué)規(guī)范化,配方公開化,調(diào)料透明化,價錢實(shí)惠化的經(jīng)營理念。凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,都可以先實(shí)地參觀考察,師傅現(xiàn)做,品嘗后滿意再學(xué)!
經(jīng)過十多年經(jīng)驗(yàn)的積累與沉淀,尚食膳小吃培訓(xùn)公司現(xiàn)有貴州特色小吃培訓(xùn),特色燒烤夜宵培訓(xùn),早餐包點(diǎn)餅類培訓(xùn),快餐、小炒、火鍋培訓(xùn),特色粉面培訓(xùn),鹵味涼菜培訓(xùn),休閑外賣熟食培訓(xùn),冷飲奶茶甜品培訓(xùn)這八大系列上百種小吃技術(shù)培訓(xùn)。不管您是想要開店經(jīng)營還是擺攤經(jīng)營,尚食膳小吃培訓(xùn)中心都有適合您學(xué)習(xí)的小吃項(xiàng)目。