貴陽鴨血粉絲湯培訓

【項目介紹】

鴨血粉絲湯，投資小，利潤大，收益也比較快，無需餐飲從業(yè)經驗，很適合那些剛開始創(chuàng)業(yè)的人，它的味道獨特，口感純正，操作簡單，任何店都可以經營，只要你做到，懇懇敬業(yè)，服務做到，店面干凈衛(wèi)生，鴨血粉絲湯是一個值得你投資的且無風險的好項目。

【學習內容】

1.老師給學員講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。

2.老師教學員鴨湯，紅油，麻辣油的制作。

3.鴨肉，鴨雜和其它配料的選材和加工制作方法及保存。

4.泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

5.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

6. 開店常用設備及調料采購信息；

7. 開店指導：店鋪選址、裝修、招牌菜單設計等；

8. 開店投資預算分析及風險回避，店面經營與管理技巧。

【作品展示】

【學習過程】

全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至后做出的口味和老師所制作的基本相同既可（品嘗后滿意為止）

【市場前景】

鴨血粉絲湯，鴨血鮮嫩，粉絲潤滑，食之真的給人一種極其特別的享受，頗受男女老幼的喜愛，在江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)，一年四季，大街小巷到處盡是鴨血粉絲店，可見鴨血粉絲的市場現狀是的堪稱風靡！

因加工鴨血粉絲食品比較簡單方便，技術難度較小，投資也相對較低，而且利潤十分豐厚，一般夫妻二人即可將鴨血粉絲店開得紅紅火火，市場開放后，信息傳遞快，江蘇鴨血粉絲這一地方特色美食，現已逐步向全國各地迅速擴散！ 看誰有眼光，誰將搶占這一財富商機！

【學校介紹】

貴陽尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術培訓15年，服務了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。我們的宗旨是培養(yǎng)一大批小吃精英人才，讓更多的人輕輕松松當老板！同時讓更多的人能夠享受到舌尖上的美味。

【學員風采】

【辦學優(yōu)勢】

我們所有用到的原料設備都在批發(fā)市場有售賣，我們會詳細列出所有配料清單，然后指導學員怎樣去市場上，以實惠的價格采購到所有原材料和廚具設備。

學習小吃技術就需要找到專業(yè)的小吃培訓機構，在尚食膳學習的培訓學員不單單能學習到正宗的特色小吃做法還能獲得豐富的餐飲經營經驗以及技巧，理論與實踐的完美結合;終身技術支持凡是在尚食膳學習過的培訓學員如覺得自身的技術生疏了均可免費回到尚食膳復習，并且尚食膳還提供小吃技術升級，長期跟蹤每一位學員在餐飲行業(yè)上的發(fā)展，尚食膳學員在經營餐飲行業(yè)時遇到的任何難題都可以尋找尚食膳的協(xié)助。

貴陽尚食膳小吃培訓中心**手把手指導每一位學員直到每一步操作都能達到爐火純青，培訓師傅全程跟蹤指導確保每一位學員都能正確的操作每一個步驟，實戰(zhàn)培訓直到學會為止不限學習時間。