蘇州百香閣中西餐培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 蘇州小吃 蘇州百香閣中西餐培訓(xùn)中心 課程正文

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蘇州黃燜雞米飯培訓(xùn)課程

授課方式 :
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返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)36元。

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

蘇州百香閣中西餐培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.03.25 周*生 189*****799 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.24 王*姐 138*****897 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.03.18 晁*士 185*****410 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.03.17 范*生 180*****598 咨詢了 招生對(duì)象
2019.03.17 程*士 185*****975 咨詢了 上課時(shí)段
2019.03.15 陶*士 138*****193 咨詢了 上課時(shí)段
2019.03.13 郭*生 173*****562 咨詢了 周邊交通
2019.03.11 施*士 151*****762 咨詢了 授課師資
2019.03.10 郭*生 189*****045 咨詢了 上課時(shí)段
2019.02.24 待*定 182*****845 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.02.23 張*生 139*****219 咨詢了 上課時(shí)段
2019.02.12 陳*生 132*****752 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.02.11 馮*生 189*****176 咨詢了 上課時(shí)段
2019.02.10 宋*生 137*****955 咨詢了 周邊交通
2019.02.10 唐*立 186*****498 咨詢了 周邊交通
2019.01.21 陳*士 138*****337 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.01.09 姚*士 137*****949 咨詢了 周邊交通
2019.01.08 周*生 137*****842 咨詢了 周邊交通
2019.01.05 方*士 182*****698 咨詢了 上課時(shí)段
2019.03.07 劉*x 182*****337 咨詢了 招生對(duì)象
蘇州黃燜雞米飯培訓(xùn)課程

【課程介紹】

黃燜雞米飯是一道非常特色營(yíng)養(yǎng)美食，主要食材是雞肉，多采用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯是以黃燜的烹飪方法來(lái)制作的，所謂“黃燜”是與紅燜相似，只是經(jīng)黃燜而出的食材色澤金黃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的特色美食。

【適合對(duì)象】

針對(duì)想開(kāi)店、擺攤、夜市等創(chuàng)業(yè)學(xué)員，以及技術(shù)提升，高薪就業(yè)，興趣愛(ài)好者。

【課程內(nèi)容】

1、黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述；

2、黃燜雞米飯?jiān)系倪x購(gòu)；

3、黃燜雞米飯食材的預(yù)加工；

4、黃燜雞米飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、黃燜雞米飯加工的工藝步驟；

6、黃燜雞米飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。

【作品展示】

黃燜雞米飯作品展示

【課程安排】

課時(shí)，核心技術(shù)傳授，技術(shù)配方資料，相關(guān)食材的選擇、處理、切配改刀技術(shù)

第二課時(shí)，米飯的蒸煮技巧，底料技術(shù)配方

第三課時(shí)，雞肉技術(shù)腌制配方，香辣油技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方

第四課時(shí)，雞肉醬料技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方

【師資介紹】

百香閣趙老師

趙老師

國(guó)內(nèi)知名品牌餐飲加盟公司做產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師，精通各種早餐、小吃、甜品、休閑食品及部分烘焙類(lèi)產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)。

【教學(xué)環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

百香閣小吃培訓(xùn)隸屬于蘇州百香閣餐飲管理有限公司，是一家集教育培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司秉承“誠(chéng)信服務(wù)、創(chuàng)新技術(shù)、專(zhuān)業(yè)務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于開(kāi)發(fā)適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，如“南米北面，北咸南甜，川辣粵鮮”等在公司培訓(xùn)項(xiàng)目中都有所體現(xiàn)。公司自創(chuàng)立以來(lái)專(zhuān)注于美食餐飲文化的培訓(xùn)與傳播，主要項(xiàng)目包括中華特色小吃類(lèi)、炒菜烹飪類(lèi)、燒烤油炸類(lèi)、鹵菜類(lèi)、早餐面點(diǎn)類(lèi)以及西餐簡(jiǎn)餐類(lèi)等等。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    廣州
    蘇州
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

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