【課程簡介】
美蛙魚頭功效分析:現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為:紅棗有補(bǔ)氣、健脾、補(bǔ)血、養(yǎng)心安神、防癌的功用?!侗静萁?jīng)》認(rèn)為紅棗可"安中養(yǎng)神,助十二經(jīng),平胃氣"。蓮子性味甘、澀、平,具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾止瀉、益腎固精的功效。同魚頭配食,有溫心脾、益智健腦、補(bǔ)氣血、益腎等功效。適應(yīng)于心脾陽虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等癥。 注意事項(xiàng):不要倒掉泡紅棗蓮子水,在上籠蒸時(shí)將原泡藥汁和紅棗蓮子入籠,出鍋代汁一同入大沙鍋內(nèi)
【課程內(nèi)容】
A、理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【教學(xué)特色】
1、所有學(xué)習(xí)項(xiàng)目,先免費(fèi)試吃,試吃滿意再學(xué)習(xí)。
2、真正扶持創(chuàng)業(yè),在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供學(xué)習(xí)期間工作餐,住宿。
3、零基礎(chǔ)學(xué)員,提供核心技術(shù)及配方,,學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,長期免費(fèi)回爐深造。
4、20年的餐飲實(shí)體經(jīng)驗(yàn)的老師一對(duì)一教學(xué),廚具多,**每個(gè)學(xué)員都能自己動(dòng)手操作練習(xí)。
5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
6、教學(xué)老師都是在成都各大知名酒店名廚,細(xì)心、耐心、輕松的教學(xué)方式,堅(jiān)決杜絕老師吃、拿、卡、要等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn),退反學(xué)費(fèi),并更換老師,教學(xué)做到開開心心學(xué)技術(shù)。
7、20年實(shí)體經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的老師免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),選址、裝修、宣傳等營銷方案。幫助創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。一切都不是紙上談兵成都開了不少餐飲培訓(xùn)班,為什么我們還開在餐飲小吃聚集的地方,那因?yàn)槲乙晕兜绖?chuàng)品牌。不管你學(xué)那一樣,我們都做到先考察,后試吃。對(duì)比后在簽單。這是我**,也是信心的原動(dòng)力
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
楊御廚餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、品牌加盟,餐廳投資選址、策劃籌備、經(jīng)營指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)整體人員培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化管理團(tuán)隊(duì)。擁有多家實(shí)體餐飲加盟店和直營店。實(shí)體經(jīng)驗(yàn)豐富。自開創(chuàng)以來本著“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力餐飲技術(shù)文化的傳播與推廣。所有培訓(xùn)項(xiàng)目均有專業(yè)的師傅一對(duì)一、手把手教學(xué)。歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報(bào)名學(xué)習(xí);隨到隨學(xué),節(jié)假日照常上課;,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。各項(xiàng)目所有學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。我們熱忱歡迎您前來咨詢與學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
【師資力量】
楊亮
2010成都小吃節(jié)佳人氣小吃獎(jiǎng)
2011年四川烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
2012年創(chuàng)辦楊記烤魚店
2013創(chuàng)辦楊御廚冒菜王
【教學(xué)理念】
發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色飲食文化,使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。誠信規(guī)范,堅(jiān)持改進(jìn)。
80%滿意度
成都楊御廚小吃餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 3.0師資 : 4.0教學(xué) : 5.0