山東雜糧煎餅制作培訓班課程

【課程介紹】

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞！

煎餅是我國北 方常見 的一種 傳統(tǒng)食 品，它營養(yǎng)豐富，色香味俱佳，一直深 受廣大人民喜愛。山東更是 煎餅 之鄉(xiāng)，"吃煎餅，卷大蔥， 沾大醬"更是流傳久遠、婦孺皆知。 美味的山東煎餅經(jīng)久歷長， 自北 宋年間一 直流傳至今，足見其強健的 生命 力 ；美味的山東煎餅更是 走遍大江南北，甚至走出了國門，走進了國外市場，這足 以證明 大眾對 山東煎餅深厚的喜愛！

【課程內(nèi)容】

1、食材選擇，辨別；

2、前期初加工、處理方法；

3、水、食材配比及熬制時間、方法；

4、成本核算，售價指導；

5、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；

6、一對一教學，，學會為止；

【課程安排】

大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節(jié)假日照常上班。

【學校簡介】

白勺味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構(gòu)。是安徽省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓百勺味小吃培訓學校，百勺味擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設(shè)立了辦事處，并建立了覆蓋全國的學員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關(guān)系，為學員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導指南、新的小吃店經(jīng)營技術(shù)、新小吃技術(shù)配方”

【教學環(huán)境】

【作品展示】

【教學特色】

1、1對1教學+隨學隨到

2、名師教學+上門指導

3、終身免費學習+跟蹤服務(wù)

【學員風采】