廣州軟歐烘焙培訓班

【學習時間】

共8天，16課時（9:30-12:00）（13:00-17:30）

【課程優(yōu)惠】

優(yōu)惠價：原價8998現(xiàn)僅需5998元(贈送任選茶飲或沙冰系列價值1998元）（含工具使用費、技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、服裝費）

報名充值200元抵1000元（限10位名額）

【課程介紹】

階段：歐包系列（16課時）

1、歐包私房培訓學習品種介紹（8課時）

和面、造型培訓、軟歐面種培養(yǎng)

軟歐演示與操作：

抹茶紅豆軟歐、麻薯可可軟歐、紅曲提子軟歐、墨西哥可可軟歐、紅曲提子軟歐、黑麥核桃軟歐、紅曲乳酪軟歐、雜糧軟歐系列（全麥蔓越莓軟歐、黑麥核桃軟歐）

第二階段：私家烘焙課程（6課時）

面包系列：法式蒜香包、法棍、起司法國、日式紅豆包，菠蘿包，墨西哥奶酪，火腿芝士，培根芝士，香腸包，芝士條，肉松包，肉松調(diào)理包，辮子包，日式燒卷，椰絲包

第三階段：開店管理經(jīng)營、贈送技術（2課時）

1課時介紹

店鋪運營管理、人員定位、店面營銷、收銀系統(tǒng)練習講解、店鋪線下線上營銷、微信營銷等。（贈送技術培訓1課時）

【創(chuàng)業(yè)支持】

1、店鋪選址（知名連鎖店市場經(jīng)理經(jīng)驗總結(jié)：開店定位，成功旺店選址技術，開店投資估算，了解開店流程，店面裝修，證件辦理，人員招聘，開店不再是不知所措。）

2、形象設計圖（店面形象設計（3D立體），后廚裝修設計，菜單設計，開業(yè)海報設計等開店項目，讓你省心省力做老板。）

3、技術培訓（培訓師傅來自多家知名企業(yè)，擁有一線品牌店鋪產(chǎn)品制作技術以及豐富的員工培訓經(jīng)驗，讓你學到的是好的制作技術，免去學不會，聽不懂之類的煩惱。）

4、運營管理（講師有十年連鎖行業(yè)店面管理經(jīng)驗，傳授的都是實戰(zhàn)總結(jié)讓你輕松模仿成為管理者，數(shù)據(jù)化管理，運營流程化，店面經(jīng)營無壓力。）

5、在線營銷（80，90主體消費的時代，老式的店面銷售必定成效極差，強邦擁有強大專業(yè)的線上營銷團隊，教你如何有效做好在線營銷，助你打造強效的線上終端平臺。）

6、線下營銷（一整年活動策劃方案，如何在各大節(jié)日前做好店鋪活動宣傳及印刷。）

7、店員培訓（從員工面試技巧，到員工技能培訓技巧，到員工后期發(fā)展團隊建設等全部實用店長技能手把手教會你。）

8、體驗店鋪實戰(zhàn)學習（客戶進店消費，如何操作點餐系統(tǒng)，產(chǎn)品出餐操作流程，店鋪貨品購買及陳列注意事項。）

【辦學理念】

廣州市白云區(qū)“強邦西點烘焙培訓學?！笔且凰鶎I(yè)蛋糕培訓學校。它順應蛋糕市場的發(fā)展需求，整合廣州烘焙行業(yè)雄厚的師資力量，根據(jù)現(xiàn)代學生的學習特點，本著誠實信譽、務實創(chuàng)新的辦學理念，面向社會培養(yǎng)專業(yè)的蛋糕師，面包師，蛋糕師，裱畫師等市場急需人才，為廣大有志于西點行業(yè)的學員以及愛好西點者創(chuàng)造了一個積極的發(fā)展平臺。學校采用的設備，的教學，的管理方式，以對廣大學員負責任的態(tài)度，本著幫助學員成功創(chuàng)業(yè)的原則.大限度的為學員創(chuàng)造學習、就業(yè)條件。“強邦西點烘焙培訓學?！弊鳛閺V州市特約西點技術培訓基地，在讓學員學習好專業(yè)知識的同時,**有就業(yè)需求的學員獲得良好的發(fā)展機會，前景廣闊。