【課程介紹】
雙皮奶其狀如膏,色潔白,口感細(xì)膩嫩滑,如絲如綢,入口即化,口味香而不重,甜而不膩,雙皮奶香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香,每品嘗一口都有幸福的味道,喚起了童年純真的生活,心情也格外輕松。
雙皮奶給人一種端莊而溫柔的感覺,香氣濃郁, 奶味濃,蛋味夠,撲鼻的濃郁的奶香,入口香滑,口感細(xì)膩,像嬰兒的皮膚一樣滑,像媽媽的撫摸一樣溫柔,要吃雙皮奶,其實(shí)要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道,雙皮奶款式多種多樣,品種陳出不窮,滿足不同的喜好者。
正宗雙皮奶的做法非常地考究,一步都不能馬虎,一碗上佳的雙皮奶,其狀如膏,其色潔白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,口味甜香清淡,要吃雙皮奶,其實(shí)要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道,還被評(píng)為 “中華名小食”之一。
【課程內(nèi)容】
雙皮奶文化。
軟雙皮奶制作原理。
制作軟雙皮奶的器具及使用。
硬雙皮奶制作方法。
硬雙皮奶機(jī)的選購方法。
硬雙皮奶機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
硬雙皮奶原料采購。
干果雙皮奶。
果仁雙皮奶。
雙皮奶打球技巧。
雙皮奶投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
雙皮奶調(diào)味品及原料的貨源渠道。
雙皮奶與生意技巧,投資分析,管理。
主料: 牛奶 180毫升
輔料: 糖 10克、 雞蛋 1個(gè) 、水 800毫升
【教學(xué)宗旨】
成都廚藝工坊注重口味的研發(fā),摸索并開發(fā)出了更加迎合大眾口味的川味特色菜式。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1.正規(guī)資質(zhì)公司,靠學(xué)員口碑發(fā)展!
2.用味道來證明我們的技術(shù),不是靠嘴說!
3.為**學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,全過程實(shí)操!
4.,3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí),提供住食宿!
5.為你講解店鋪運(yùn)營(yíng)管控和經(jīng)營(yíng)策略!
6.收費(fèi)透明,絕無第二次收費(fèi)!
7.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題!
8.學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)!
【師資力量】
郭老師
一級(jí)大廚,成都一級(jí)培訓(xùn)師,從事西式餐飲十多年。
主要擅長(zhǎng)奶茶,甜品,各種時(shí)尚餐飲等。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
沁香園成都餐飲管理有限公司隸屬于美食大全餐飲管理有限公司旗下品牌,主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓(xùn),遠(yuǎn)程教學(xué),專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)。
公司自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新,美食傳播,餐飲管理模式研究等,打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國(guó),味在四川”,也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路。
沁香園用誠(chéng)摯教學(xué),認(rèn)真做事,延續(xù)川味經(jīng)典,造就世界美食為經(jīng)營(yíng)口號(hào),以技術(shù)與時(shí)俱進(jìn),**利潤(rùn)空間為使命,視傳承小吃文化,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為責(zé)任。
【榮譽(yù)稱號(hào)】
100%滿意度
成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0