成都沙冰制作培訓班課程

【課程介紹】

沙冰口感細膩，仔細嘗，還能感覺到沙子一樣的口感，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇，在炎熱的夏季，一杯喝下去，真是透心涼。

沙冰香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙，不僅具有抗氧化的功效，還可以減少黑斑的形成，一顆煩躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悅，冰涼可口，解暑降溫，吃著清甜軟滑的雪冰、嬌艷欲滴的沙冰、晶瑩剔透的沙冰……感覺真是把夏天滋潤個底朝天。

沙冰是一種夏日飲品，由碎冰、果汁、果粉、奶精等混制而成。沙冰口感細膩，由水果制成，融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的佳選擇。

【課程內(nèi)容】

沙冰文化。

軟沙冰制作原理。

制作軟沙冰的器具及使用。

硬沙冰制作方法。

硬沙冰機的選購方法。

硬沙冰機器使用及維護保養(yǎng)。

硬沙冰原料采購。

干果沙冰。

果仁沙冰。

沙冰打球技巧。

沙冰投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。

沙冰調(diào)味品及原料的貨源渠道。

沙冰與生意技巧，投資分析，管理。

主料： 芒果 300g、 鮮奶 60ml

輔料： 熟藜麥2湯匙、奇異果1個、藍莓適量

【教學宗旨】

成都廚藝工坊注重口味的研發(fā)，摸索并開發(fā)出了更加迎合大眾口味的川味特色菜式。

【教學優(yōu)勢】

1.正規(guī)資質(zhì)公司，靠學員口碑發(fā)展！

2.用味道來證明我們的技術，不是靠嘴說！

3.為**學員學習質(zhì)量，全過程實操！

4.，3年內(nèi)免費復習，提供住食宿！

5.為你講解店鋪運營管控和經(jīng)營策略！

6.收費透明，絕無第二次收費！

7.3年內(nèi)免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題！

8.學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術升級服務！

【師資力量】

郭老師

一級大廚，成都一級培訓師，從事西式餐飲十多年。

主要擅長奶茶，甜品，各種時尚餐飲等。

【學校簡介】

沁香園成都餐飲管理有限公司隸屬于美食大全餐飲管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓，遠程教學，專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。

公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領域的道路。

沁香園用誠摯教學，認真做事，延續(xù)川味經(jīng)典，造就世界美食為經(jīng)營口號，以技術與時俱進，**利潤空間為使命，視傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為責任。

【榮譽稱號】