【課程內(nèi)容】
香酥牛肉餅起源于中國唐代,距今已經(jīng)有一千多年的歷史,此餅曾為宮廷御點,后流傳到民間。唐代詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無?!痹娭械暮轱炛傅木褪恰?香酥牛肉餅”,香酥牛肉餅風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香,外形玲瓏剔透,入口油而不膩。其中配料中含有調(diào)節(jié)人體機能的多種上等中藥材,具有養(yǎng)顏美容、滋肺益胃,改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、強壯補虛等特殊功效。工藝嚴格:香酥牛肉餅從面粉的選擇、肉末的加工、作料的調(diào)配、烘烤的時間都有嚴格的工藝程序,從而**了香酥牛肉餅的色、香、味的一致性
【適合對象】
各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名
【課程時間】
工作日班、周末班、假日不休息,學(xué)習(xí)時間自由安排
每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學(xué),3-8天小班授課
滾動開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué),學(xué)員自己實操練習(xí),**學(xué)會
一次性繳費、中途無任何其他費用
就餐、學(xué)員宿舍均有
師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)
學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)
學(xué)員及師傅均認可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)
理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項
提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場,學(xué)員自行購買
【師資力量】
楊老師
有著豐富的工作經(jīng)驗。2009年,楊師傅來到北京品味軒任教,在三尺灶臺上,留下了閃光的“足跡”。 楊師傅目前主授韓餐教學(xué)及主食面點系列,楊師傅有她獨特的方法。在教學(xué)上,楊師傅因材施教、深入淺出,教學(xué)氛圍輕松、活潑,對于接受能力弱的同學(xué)總是不厭其煩地手把手指導(dǎo),同時還注重調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性,確保每一位學(xué)生每堂課都能聽得懂,都能熟練操作、都能立馬消化。
姜老師
目前授主食面點課程?!拔沂且幻魇趁纥c師傅,我會一如既往的秉承‘愛與責(zé)任’的教育方針、教好學(xué)生就是我的責(zé)任,讓學(xué)子們有所作為就是我神圣的使命?!边@就是姜師傅,一名平凡而不平庸的面點師傅。
【售后服務(wù)】
提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費后期復(fù)學(xué)!
【學(xué)校介紹】
北京品味軒餐飲管理有限公司,從事餐飲培訓(xùn)十余年,我們有各種特色美食小吃教學(xué):早點、主食面點、特色面食、快餐、街邊小吃、燒烤、熟食、老北京特色小吃、湯粉類、火鍋、韓餐、糕點等上百種余種項目供想創(chuàng)業(yè)的你選擇,所有傳授項目均為商用技術(shù),確保您學(xué)習(xí)到核心好口味的項目,成功創(chuàng)業(yè)!
我司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財富、實現(xiàn)自我價值和創(chuàng)業(yè)夢想。
我司作為中國餐飲項目合作行業(yè)的后起之秀,厚積薄發(fā),開拓進取。著眼于中國餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機和潛力,不斷完善自己,不斷開拓終端市場。增強自身研發(fā)實力,加強團隊建設(shè),尊重人才,追求實效。正以一個全新的姿態(tài),迎接中國餐飲新變革!
【機構(gòu)優(yōu)勢】
1.專業(yè)小吃實訓(xùn)機構(gòu),行業(yè)先鋒,13年的教學(xué)歷程,學(xué)員無數(shù),口碑,口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯;
2.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的培訓(xùn)方式,完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗;
3.豐富教學(xué)經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓(xùn),因為專注、所以專業(yè)。不限學(xué)時,學(xué)會為止;
4.正宗技術(shù)配方擁有強大專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的特色餐飲技術(shù);
5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)環(huán)境】
88%滿意度
北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學(xué) : 4.5