貴州正宗重慶串串香技術(shù)培訓(xùn)

【課程詳情】

氣溫升高，到了晚上吃夜宵的常客也越來越多，三三兩兩圍鍋而坐，等著老板端來鍋底，談笑間，起身走向冷櫥柜，各種蔬菜，各種肉，想吃什么拿什么，用你勤勞的雙手工作，直觀的就是看著菜盤里的簽簽不斷增多，朋友間又開始了談人生、談理想、談經(jīng)歷，等到鍋底沸騰時，放入菜品，抽出一兩根簽，放入油碟，吃上一口，這味道可口，再和朋友來上一杯啤酒或者二兩白酒，更是符合吃串串香火鍋的獨特氣氛了。

串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。吃串串從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點菜量）的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度?，F(xiàn)在要開個串串的餐飲店，既要有特色的風(fēng)格，又要有獨特的口味，吸引好奇的顧客來打響自己的品牌。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。

2、底料的炒制方法。

3、湯料熬制的技術(shù)。

4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。

5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)。

6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）

7、原材料及設(shè)備的采購指導(dǎo)。

8、開店建議及指導(dǎo)

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

一對一技術(shù)指導(dǎo)

真材實料操作

不控制原料設(shè)備

技術(shù)支持與咨詢

隨到隨學(xué)

名師團隊指導(dǎo)

8年專注餐飲教育

學(xué)員遍布全國100+城市

不控制任何原料及設(shè)備

【適合人群】

適合對串串香感興趣，想開串串香店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報名學(xué)習(xí)。

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)培訓(xùn)基地，在同行中絕無僅有。

2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅，可以定向為我們的學(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話說，我們是培訓(xùn)連鎖加盟的老板的。

3、我們每年培訓(xùn)超過1000人的學(xué)員，成功開店學(xué)員遍布全國各地，日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。

4、遍布全國各地，更專業(yè)，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身免費升級技術(shù)（只需材料費）。

【學(xué)校簡介】

貴陽誠飛小吃培訓(xùn)隸屬于貴州韓發(fā)誠飛餐飲管理有限公司，全國有16所培訓(xùn)分校，是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖，秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

貴陽誠飛小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風(fēng)險經(jīng)營。

貴陽誠飛餐飲管理有限公司的營銷策劃專家和科研技術(shù)人員，以自己獨到的見解，開發(fā)和引進并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項目。

貴陽誠飛小吃培訓(xùn)公司擁有10年的實操培訓(xùn)經(jīng)驗，已成功培訓(xùn)學(xué)員100萬余名，目前公司總部位于重慶，全國有多個培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴大。公司自創(chuàng)辦以來，一直深受廣大中小投資者的點贊，給學(xué)員以低投資獲得大的回報，是貴陽誠飛小吃一貫的作風(fēng)；千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個施展抱負(fù)的為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！

同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌!

【教學(xué)環(huán)境】

【溫馨提示】

學(xué)不會，就退款！

我不能給您低的價格，只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親，我們謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù)，過分的低價競爭，后吃虧的還是消費者；請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們**：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！