【課程簡(jiǎn)介】
手抓餅原名蔥抓餅,起源于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。
手抓餅方便快捷,立等可取符合現(xiàn)代人的快節(jié)奏的生活,便于攜帶可以拿著吃,站著吃,手抓餅可以搭配多種蔬菜、水果、肉類、禽蛋類,營(yíng)養(yǎng)均衡,健康美味,現(xiàn)做現(xiàn)吃。
簡(jiǎn)單易操作,對(duì)設(shè)備要求低,面餅金黃,內(nèi)里白嫩,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,口味多樣,可搭配不同醬料,蔬菜,肉蛋類,滿足不同顧客的各類需求。
【教學(xué)內(nèi)容】
1.面粉、發(fā)酵粉等各類原料的選購(gòu);
2.和面時(shí)面和水的比例控制;
3.面餅的制作方法,制作流程及標(biāo)準(zhǔn);
4.面餅的日常保存,使用等。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)
真材實(shí)料操作
不控制原料設(shè)備
技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學(xué)
名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)
8年專注餐飲教育
學(xué)員遍布全國(guó)100+城市
不控制任何原料及設(shè)備
【培訓(xùn)講解】
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【課程優(yōu)勢(shì)】
隨到隨學(xué),,包材料,包食宿,學(xué)會(huì)為止。所有學(xué)員一對(duì)一的,手把手的實(shí)際操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止!正真做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
【作品展示】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
我們教給你的是核心的技術(shù),配方單、操作手法等全部毫無(wú)保留盡心傳授。我們的師傅是全 多專業(yè)的,都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚。學(xué)習(xí)期間我們食宿全包無(wú)任何二次收費(fèi)。開(kāi)設(shè)免費(fèi)的開(kāi)店指導(dǎo)課程,讓您少走彎路,一切為了真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)。
1、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū)大的餐飲培訓(xùn)基地,1400多個(gè)平方;
2、擁有的培訓(xùn)師傅,專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù);
3、全國(guó)連鎖,多家培訓(xùn)基地;截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬(wàn)多名學(xué)員;
4、培訓(xùn)期間,“包吃包住”,解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題;
5、隨到隨學(xué),一對(duì)一培訓(xùn)、手把手教學(xué);理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,正宗的技術(shù)伴你成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。;
6、在誠(chéng)飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級(jí);五年后享有終身的技術(shù)**(只收取材料費(fèi))
7、每周三、周六免費(fèi)講解“開(kāi)店指導(dǎo)”,開(kāi)店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問(wèn)題;
8、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 享有權(quán)威機(jī)構(gòu)(如:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等)頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠(chéng)信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
貴州韓發(fā)餐飲管理有限公司,簡(jiǎn)稱(誠(chéng)飛餐飲),以培訓(xùn)特色餐飲美食為主,帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長(zhǎng),改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路,讓自己的命運(yùn)多一次選擇的機(jī)會(huì)。
我中心可先實(shí)地考察,滿意后再學(xué)習(xí),名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合,讓您親自實(shí)踐操作!公司師資力量雄厚,真誠(chéng)教學(xué),毫無(wú)保留任何技術(shù)。學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅,我們將做到包吃包住,學(xué)會(huì)為止,讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在進(jìn)步中成長(zhǎng),在成長(zhǎng)中成功。
我中心培訓(xùn)的項(xiàng)目適合在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),靈活性強(qiáng),小本投資,就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。我們推出的小吃項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)熱門(mén),市場(chǎng)大,投資小,回報(bào)快,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),深受中小投資者的歡迎,為您提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),選擇一個(gè)好的項(xiàng)目,改變您一生的命運(yùn),致富您的家庭。
【教學(xué)環(huán)境】
【鄭重**】
學(xué)不會(huì),就退款!
我不能給您低的價(jià)格,只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親,我們謝絕還價(jià),我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!我們知道您的錢(qián)來(lái)之不易,都是辛苦錢(qián),汗水錢(qián),所以我們也是憑良心做事,每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值,不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià),也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù),過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),后吃虧的還是消費(fèi)者;請(qǐng)廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;我們**:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”,謝謝合作!
100%滿意度
貴州韓發(fā)誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0