深圳慕斯凍品餅干興趣班培訓(xùn)課程

【適合對(duì)象】

適合對(duì)烘焙制作行業(yè)感興趣，零基礎(chǔ)人士學(xué)習(xí)。

【課程內(nèi)容】

學(xué)習(xí)芒果斯康、芒果果凍、藍(lán)莓果凍、提拉米蘇、黑巧克力慕斯、榴蓮千層、白巧克力慕斯、抹茶、紅豆慕斯、安格拉斯、紅茶果凍、酸奶藍(lán)莓慕斯、酸奶抹茶慕斯、草莓斯康、黑(白)巧克力淋面、伯爵紅茶慕斯、黑森林慕斯、奧利奧咸奶油慕斯、芒果流心慕斯、黃油曲奇、蛋黃酥、香芋酥、核桃酥、花生酥、芝麻薄餅、蔓越莓餅、巧克力餅干、牛軋餅干等產(chǎn)品制作。

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)課時(shí)：10天

學(xué)習(xí)費(fèi)用：3500元

【課程特色】

結(jié)合市場(chǎng)產(chǎn)品架構(gòu)，全面?zhèn)魇诰聲r(shí)尚、熱銷烘焙產(chǎn)品，10%理論+90%實(shí)操，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式。

【教學(xué)方式】

隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。由專職老師一對(duì)一示范，手把手指導(dǎo)操作要點(diǎn)，由學(xué)員親手實(shí)操，學(xué)習(xí)過程中老師全面跟進(jìn)，詳細(xì)講解每一個(gè)產(chǎn)品重點(diǎn)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、師資力量雄厚，每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)流行產(chǎn)品，全面?zhèn)魇诰聲r(shí)尚熱銷烘焙產(chǎn)品，95%實(shí)踐操作 + 5%理論知識(shí)。

2、隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué)，*學(xué)會(huì)。老師一對(duì)一示范，手把手指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)員親自操動(dòng)。老師跟進(jìn)講解，通過考核合格后方可進(jìn)入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

3、互動(dòng)教學(xué)：充分讓學(xué)員在實(shí)踐和挑戰(zhàn)中不斷提升自己。

4、課程：產(chǎn)品不斷更新，確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識(shí)和技能，提升自我能力。

5、免費(fèi)推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

【師資介紹】

溫松昌 西點(diǎn)師

個(gè)人簡(jiǎn)介：

擅長(zhǎng)各類巧克力、慕斯、法式西點(diǎn)，芝士的制作研發(fā)，從事西點(diǎn)行業(yè)10年以上，熟練掌控各種專業(yè)技能，精通各式的西點(diǎn)操作流程與研發(fā)，有很強(qiáng)的教學(xué)掌控能力。

工作經(jīng)歷：

2007年2月~2010年8月?lián)蚊浪癸灥曛鞴埽?010年9月~2013年3月?lián)涡敲罉肺鼽c(diǎn)主任，2013年4月~2016年5月?lián)昔敯号嘤?xùn)學(xué)校教研主任，2016年5月~2018年6月?lián)胃ヂ宸ㄊ綄W(xué)院，西點(diǎn)主教練。

個(gè)人榮譽(yù)：

獲得2012年嘉年華杯華南地區(qū)季軍，2015年魯昂培訓(xùn)小組賽佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，2018年弗洛法式西點(diǎn)師稱號(hào)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

逸香烘焙學(xué)校是面向全國(guó)招生，一所專業(yè)開設(shè)蛋糕裱花培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、面包烘焙、翻糖培訓(xùn)、咖啡奶茶及各類飲品等課程。以“匠心、良心、知心”的教育理念，為廣大西點(diǎn)愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)教學(xué)平臺(tái)。

逸香烘焙對(duì)學(xué)員技能提升的每一項(xiàng)都有嚴(yán)格的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)細(xì)節(jié)：手把手教學(xué)，知識(shí)理論講解、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、采取模擬教學(xué)、情景教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)模式，強(qiáng)化素質(zhì)教育。用健康的材料，教實(shí)用技術(shù)，精心培育創(chuàng)業(yè)人才。

學(xué)校為學(xué)員提供寬敞舒適的教學(xué)環(huán)境，配備精良的教學(xué)設(shè)備。如今餐飲行業(yè)市場(chǎng)已成為全球十大高薪產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展前景廣就業(yè)空間大，易學(xué)易懂、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)終生有**。

逸香西點(diǎn)學(xué)校將始終以學(xué)員的成就來嚴(yán)格審核自身的成果，與學(xué)員一起成長(zhǎng)，創(chuàng)造夢(mèng)想、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。我們的教學(xué)宗旨是：一技在手，創(chuàng)業(yè)無憂。

【作品展示】