【課程介紹】
從咖啡設(shè)備的采購(gòu)到店鋪的選擇,再到如何進(jìn)行人員招聘和市場(chǎng)推廣方案,后如何制作出一杯完美咖啡所包含的所有知識(shí),都會(huì)在這個(gè)課程中呈現(xiàn)。
【教學(xué)對(duì)象】
適合想了解更多咖啡廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)的咖啡愛好者,咖啡經(jīng)營(yíng)者及將來希望開一家咖啡廳的人士學(xué)習(xí)。
【課程內(nèi)容】
從咖啡設(shè)備的采購(gòu)到店鋪的選擇,再到如何進(jìn)行人員招聘和市場(chǎng)推廣方案,后如何制作出一杯完美咖啡所包含的所有知識(shí)。
【課程設(shè)置】
學(xué)習(xí)課時(shí):15天共90課時(shí)
學(xué)習(xí)費(fèi)用:14228元
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
咖啡權(quán)威,實(shí)力教學(xué)——精品咖啡協(xié)會(huì)SCAC,16年專注咖啡教學(xué)
名師團(tuán)隊(duì),專業(yè)課程——海內(nèi)外教學(xué)團(tuán)隊(duì),教學(xué)管理研發(fā)一體化
**服務(wù),極速提升——實(shí)踐教學(xué)掌握名師技巧,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)喝咖啡
專業(yè)設(shè)備,咖啡民宿——專業(yè)進(jìn)口咖啡設(shè)備,溫馨舒適的住宿環(huán)境
【教學(xué)師資】
褚老師
百瑞斯塔咖啡學(xué)院創(chuàng)辦人,AST考官資格,Q-GRADER,SCA沖泡,SCA烘焙,SCA品鑒,SCA咖啡師。
黃老師
中國(guó)國(guó)際百瑞斯塔技藝大賽評(píng)委,多年咖啡生豆國(guó)際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn),成都TOPER烘焙大賽,印度尼西亞華僑,AST考官資格,SCA沖泡,SCA烘焙,SCA品鑒,SCA咖啡師。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
廣州百瑞斯塔是國(guó)內(nèi)較早的專業(yè)性咖啡學(xué)院,也是中國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAC)旗下直屬的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是一所集理論教學(xué)、實(shí)操訓(xùn)練、標(biāo)準(zhǔn)考核及推薦就業(yè)于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓(xùn)基地。
學(xué)校的培訓(xùn)項(xiàng)目是為了滿足各個(gè)地方咖啡專業(yè)人群的需求,培訓(xùn)課程由國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)的專家編寫并更新,涵蓋從“種子到杯子”的每一個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)校師資力量雄厚,執(zhí)教老師具備多年的咖啡工作和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),注重理論與實(shí)際相結(jié)合的動(dòng)態(tài)教學(xué)法,學(xué)生每學(xué)完一個(gè)知識(shí)點(diǎn),即可進(jìn)行實(shí)操練習(xí),在理論學(xué)習(xí)的過程中積累實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)考核合格后將獲得由中國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAC)頒發(fā)的咖啡學(xué)位證書。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【風(fēng)采展示】
100%滿意度
百瑞斯塔咖啡學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0