深圳傳統(tǒng)美食鍋蓋面培訓(xùn)班

【食品介紹】

鍋蓋面，也被稱為鎮(zhèn)江小刀面，是中國十大名面之一，也是我國的一道傳統(tǒng)的特色美食，具備軟硬恰當(dāng)、柔韌性好的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

【產(chǎn)品特色】

口感豐富 回味悠長

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

學(xué)習(xí)掌握核心技術(shù)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

【教學(xué)模式】

小班教學(xué) 手把手授課 配方贈(zèng)送

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

美味學(xué)院作為特色美食短期培訓(xùn)的連鎖品牌，有專門教授鍋蓋面，聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅手把手教你，0基礎(chǔ)也能快速上手，沒有學(xué)習(xí)時(shí)間的限制，一直學(xué)到你滿意為止。而且在學(xué)習(xí)期間，一次性收取所有費(fèi)用，材料費(fèi)也包含在內(nèi)，中間沒有費(fèi)用的加項(xiàng)，收費(fèi)更加透明化。美味學(xué)院深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的不容易，因此在后期創(chuàng)業(yè)時(shí)候，美味學(xué)院會(huì)提供店鋪選址建議、原材料供應(yīng)商共享等創(chuàng)業(yè)幫你，讓你少花冤枉錢，少走冤枉路。來美味學(xué)院學(xué)蝦餃，讓你真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，安心創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

【教學(xué)特色】

在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會(huì)將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學(xué)的不是一套死方法，而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示，學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師會(huì)耐心講解，直到能獨(dú)立操作為止。

【師資力量】

張春菊

中式面點(diǎn)講師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況

1997年6月——1999年年8月  冠亞大酒店面點(diǎn)師

1999年8月——2002年2月    溫馨食府面點(diǎn)師

2002年2月——2006年11月   舜耕山莊面點(diǎn)主管

2006年11月——2009年4月   金三杯酒家面點(diǎn)師

2009年5月——2018年9月    新聞大廈面點(diǎn)主管

2018年9月至今——美味學(xué)院擔(dān)任中點(diǎn)師

擅長：中式面點(diǎn)及中點(diǎn)小吃

陸大江

高級(jí)廚師，高級(jí)小吃講師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況

2002—2010年擔(dān)任豪莊度假酒店面點(diǎn)小吃主管；

2010—2019年擔(dān)任云南新東方烹飪學(xué)校小吃教師；

2019年至今擔(dān)任美味學(xué)院特色小吃教師；

擅長：各類面點(diǎn)、各類小吃

【市場(chǎng)分析】

鎮(zhèn)江鍋蓋面做為一種特色小吃，目前在全國十分火爆?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味訂制，很受消費(fèi)者的歡迎，是非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，僅僅需要1—2個(gè)人就能開店，而且全年經(jīng)營，堂食＋外賣，組合經(jīng)營，收入更可觀，很多創(chuàng)業(yè)者都將鎮(zhèn)江鍋澆面作為自己的初次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

【學(xué)院優(yōu)勢(shì)】

品牌**：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學(xué)：免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)

【學(xué)院環(huán)境】

【品牌實(shí)力】