【課程介紹】
學(xué)習(xí)周期:小班制循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
招生對(duì)象:不甘于現(xiàn)狀,想要有光明的前途,成就一番事業(yè),就來美斯烘焙學(xué)院,無論你有沒有基礎(chǔ),我們!
學(xué)習(xí)成果:美斯烘焙學(xué)院的培訓(xùn)目標(biāo)就是學(xué)員一畢業(yè)就能入職知名西點(diǎn)店,勝任高薪崗位。 美斯烘焙是一家自由研發(fā)、教學(xué)基地的培訓(xùn)學(xué)校,我們有完善的自主創(chuàng)業(yè)支持和就業(yè)推薦,無論是不同學(xué)員的課程設(shè)計(jì)還是未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)安排我們都為你妥善安排!
【課程內(nèi)容】
蛋糕裱花:
1、奶油打發(fā)程度及打發(fā)技巧;
2、刮板及三角刮刀的使用技巧;
3、裱花理論知識(shí)講解;
1、抹面系列:直胚,圓胚,心胚,方胚,異形胚等……
2、花邊系列:水滴,麻花,貝殼邊,愛心,下裙邊,蓮U邊,祥云,樓梯邊葉子等
花卉系列:旋轉(zhuǎn)玫瑰、康乃馨、五瓣花,火鶴,玫瑰;
7、INS風(fēng)抹邊調(diào)色: 漸變色, 側(cè)邊暈染, 調(diào)色刮花;
8、巧克力配件制作:切件、INS風(fēng)配件制作、巧克力字(造型)、模具使用;
8、美術(shù)藝術(shù)字教學(xué)、生日蛋糕必備字體
二、奶油裱花整體蛋糕設(shè)計(jì)系列:
1、當(dāng)下潮流蛋糕系列:游戲人物類、動(dòng)物類、卡通類、手繪蛋糕類、雙層情景蛋糕類、INS風(fēng)網(wǎng)紅流行蛋糕設(shè)計(jì)
2、節(jié)日慶祝蛋糕:情人節(jié)、萬圣節(jié)、兒童節(jié)、壽星蛋糕、等等……
3、私房蛋糕類:戚風(fēng)胚,杯子,數(shù)字,裸蛋糕
4、水果專項(xiàng)課,水果運(yùn)用及水果蛋糕設(shè)計(jì)、水果切法、擺放、造型等
6、動(dòng)物奶油打發(fā)以及使用教學(xué)
三、附送甜點(diǎn)小慕斯
1、豆乳盒子
2、木糠杯
3、芒果慕斯
4、酸奶慕斯
5、咸奶油盒子蛋糕
6、網(wǎng)紅便當(dāng)?shù)?/p>
全能烘焙:
一、元?dú)庠绮皖悾?/b>
1、甜面類:蜜豆椰蓉餐包、漢堡包,甜甜圈,香蔥肉松卷、日式披薩、火腿芝士包,腸仔包、菠蘿包、紫薯包
2、吐司類:南瓜土司、牛油排包、皇冠乳酪吐司,營養(yǎng)土司,全麥核桃土司、三明治
3、丹麥面包:丹麥牛角、丹麥水果、手撕丹麥
4、戚風(fēng)+海綿類:抹茶瑞士卷、虎皮蛋糕、肉松小貝,北海道戚風(fēng)
5、重油類:蜂巢蛋糕、巧克力杯子蛋糕 , 胡蘿卜芝士蛋糕
6、歐包類:歐包系列:法棍,貝果、黑眼豆豆、抹茶紅豆乳酪包、可可麻薯包、雜糧核桃法包、蔓越莓堅(jiān)果包、榴蓮芝士包,布里歐修,匈牙利培根
二、茶歇、私家烘焙類、小吃類:
丹麥奶酥曲奇餅干、蔓越莓餅干、雪花酥、蛋黃酥、牛軋?zhí)?/p>
迷你泡芙、葡式蛋撻、廣式月餅、冰皮月餅、老婆餅、杯子蛋糕、甜甜圈、日式披薩
深圳美斯烘焙學(xué)院**:一次收費(fèi),*學(xué)會(huì),畢業(yè)享受免費(fèi)復(fù)習(xí),學(xué)費(fèi)包含校服、所用工具、材料等,課后提供場(chǎng)地練習(xí)、接訂單,創(chuàng)業(yè)扶持讓您零基礎(chǔ)入門,無論就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興趣,都學(xué)習(xí)到具實(shí)用、新的技術(shù)。畢業(yè)能舉一反三,獨(dú)立制作。歡迎來咨詢!
【關(guān)于我們】
美斯烘焙培訓(xùn)長年致力于甜品研究和培訓(xùn)工作,師資力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年的努力取得眾多同行的認(rèn)可,是眾多同行中的學(xué)習(xí)榜樣
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、師資力量雄厚,每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)流行產(chǎn)品,全面?zhèn)魇诰聲r(shí)尚熱銷烘焙產(chǎn)品,95%實(shí)踐操作 + 5%理論知識(shí);
2、美斯烘焙在深圳主要幾個(gè)區(qū)域中設(shè)立多個(gè)就業(yè)指導(dǎo)中心,多位就業(yè)指導(dǎo)老師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,確保畢業(yè)學(xué)員順利就業(yè);
3、造互動(dòng)式網(wǎng)上就業(yè)平臺(tái),學(xué)生就業(yè)選擇機(jī)會(huì)多,就業(yè)范圍廣,方便快捷,真正為學(xué)員實(shí)現(xiàn)"多、快、好、省";
4、課程:產(chǎn)品不斷更新,確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識(shí)和技能,提升自我能力。
5、免費(fèi)推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校合格畢業(yè)生推薦就業(yè),工作單位為星級(jí)賓館、國際酒店及知名企
100%滿意度
深圳美斯烘焙西點(diǎn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0