石家莊羊湯饸饹面培訓班

【課程簡介】

羊肉湯饸饹面是一種用料考究、獨具特色，時下流行的小吃項目。

饸饹是一種圓形條狀面制食品

其加入用純羊肉熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉，輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料

吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰壯陽，保健疾病的功能。

羊肉湯饸饹面投資小，利潤大，經營模式多樣化。

無論是在小吃街、商業(yè)街、城市商場、車站碼頭、學校附近，還是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上都是做生意的地方。

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；

老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧；

原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

自己備原材料，老師旁邊檢查指導；

自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；

員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【優(yōu)惠活動】

單項學打6折，學一項贈一項；2000元學3項，3000元學6項。

【學校環(huán)境】

【教學優(yōu)勢】

1.我們**一對一手把手教學方式：讓學員在短期內可以學會技術

2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學員：您在學習的時候我們給您的是核心配方單子，內容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。

3.我們**，學不會不收費：保每個學員學會為止，可以獨立操作整個流程為準?

4.我們**中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學費是一次性付清。在學習期間我們不收取任何費用，您可以安心學習。不必擔心其它費用的。

5.我們**為學員全面指導開店：技術考核、分析選址、分析客戶群體、店面設計、經營項目價格定位。經營方式。

【作品展示】

【榮譽墻】

【學習無憂】

學習期間食材免費，公司有男、女學員宿舍，免費提供食宿。提供各類飲食技術培訓、食品技術開發(fā)、餐飲管理技術培訓、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務。

【關于我們】

石老磨小吃培訓隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓，餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應當今大眾化、多元化、細分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓系列，煎餅系列，其產品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛，并于2003年向商標局注冊“石老磨”等一系列商標。

“石老磨”系列產品以味道鮮美，營養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，低投資幾千元就可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學習的學員絡繹不絕，成功率在95%以上，成為中國小吃行業(yè)的一大亮點。

咱們這邊有四百多種小吃，包括現在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮（彩色涼皮）、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。以及一些大眾項目像：1.早點系列（包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等）2.面食系列（板面、拉面、重慶小面、打鹵面等）3.砂鍋火鍋（砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚、自助小火鍋、大銅鍋等）4.燒烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等）5.鹵肉熟食系列（鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚、久久鴨、涼拌菜等）6、熱菜系列7.鐵板系列（鐵板串、鐵板魷魚、鐵板炒飯等）8.餅類（燒餅、蔥花餅、大餅等）9.干鍋鐵鍋系列（干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等）10.特色小吃（烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等）