南昌特色小炒制作技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

特色小炒是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生，都吃過(guò)快餐，不僅吃過(guò)，而且經(jīng)常吃。我想如果沒(méi)有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會(huì)因?yàn)闆](méi)有時(shí)間做飯，導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂，不堪設(shè)想。

中國(guó)人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤(pán)的快餐，因?yàn)楸匦Ч?，而且炒出?lái)味道一般，洋快餐如麥當(dāng)勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價(jià)格太高。更重要是口味不太合適國(guó)人的口味，正應(yīng)了那句古話(huà)：非我族類(lèi)其心必異。

所以，中國(guó)人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。食里飄香的快餐炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來(lái)的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔(dān)心開(kāi)店之后客源的問(wèn)題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶(hù)。

【課程內(nèi)容】

1酸魷魚(yú)；2辣椒炒肉；3辣椒炒肉；4 香干炒肉；5炒空心菜； 6苦瓜炒酸菜；7雙色魚(yú)頭；8酸辣魚(yú)頭； 9紅燒肉； 10苦瓜炒蛋；11苦瓜炒肉； 12 紅燒魚(yú)塊；13土匪豬肝；14炒大白菜；15孜然牛肉；16紅燒冬瓜； 17麻婆豆腐；18紅燒茄子；19白瓜；20空心菜根炒豆豉；21萵筍炒肉；22酸辣雞雜； 23韭菜炒雞蛋；24酸辣魷魚(yú)； 25紅燒排骨；26炒絲瓜；27辣子雞丁；28辣椒炒蝦米；29辣椒炒四季豆；30炒空心菜；31 炒小白菜；32小炒西葫蘆

【培訓(xùn)過(guò)程】

實(shí)操課：按照快餐小炒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止！以上菜系可以任意選擇八道菜。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

【課程費(fèi)用】

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【企業(yè)文化】

服務(wù)宗旨：反對(duì)暴利加盟,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè).

發(fā)展目標(biāo)：打造特色小吃連鎖

企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.

經(jīng)營(yíng)理念：社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營(yíng)策略：專(zhuān)心、專(zhuān)注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.

我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!

【教學(xué)**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察，參觀(guān)；

二：學(xué)員想學(xué)的技術(shù)，由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作，給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿(mǎn)意再學(xué)；

三：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，不再收取任何一分錢(qián)；

四：不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢(qián)（配方資料費(fèi)，練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用，特殊食材除外）；

五：確保一對(duì)一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作不低于八小時(shí)；

六：簽包給配方的合同；

七：對(duì)每一個(gè)學(xué)員，均免費(fèi)教多種常見(jiàn)的民間小吃技術(shù)，讓您開(kāi)店產(chǎn)品更加豐富。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

江西味百千小吃培訓(xùn)中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)的特色培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，味百千小吃培訓(xùn)中心前身在2007年成立，至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發(fā)揚(yáng)中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任，秉承”精益求精，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長(zhǎng)，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。