南昌華夫餅制作技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡介】

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、掐仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時，用配有專用烤盤的烤爐制成。

華夫餅屬于點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

【課程內(nèi)容】

1.講述華夫餅的歷史與基礎(chǔ)理論知識。

2.華夫餅的原料采購與渠道。

3.華夫餅的肉餡的制作過程。

4.華夫餅的半成品的處理和存放。

5.華夫餅的銷售與技巧。

【培訓(xùn)過程】

實操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到華夫餅的全部過程，秘方的配制，味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

【課程費用】

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【企業(yè)文化】

服務(wù)宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).

發(fā)展目標(biāo)：打造特色小吃連鎖

企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.

經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!

      【教學(xué)**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察，參觀；

二：學(xué)員想學(xué)的技術(shù)，由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作，給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)；

三：學(xué)習(xí)期間吃住免費，不再收取任何一分錢；

四：不收學(xué)費以外的任何一分錢（配方資料費，練習(xí)材料費等任何名目的費用，特殊食材除外）；

五：確保一對一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作不低于八小時；

六：簽包給配方的合同；

七：對每一個學(xué)員，均免費教多種常見的民間小吃技術(shù)，讓您開店產(chǎn)品更加豐富。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

江西味百千小吃培訓(xùn)中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)的特色培訓(xùn)機構(gòu)，味百千小吃培訓(xùn)中心前身在2007年成立，至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發(fā)揚中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任，秉承”精益求精，務(wù)實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。