南昌特色絕味鴨脖培訓(xùn)課程

【絕味鴨脖】

絕味取上之意，故解釋為：絕妙的味道、絕無(wú)僅有的味道。其經(jīng)典美味絕味鴨脖、鴨架、藕片、毛豆等產(chǎn)品深得消費(fèi)者青睞。它入口鮮、香、麻、辣，絲絲透味，四重口感讓人越吃越有味，一波又一波的味蕾享受讓消費(fèi)者的休閑生活無(wú)比愉悅和滿(mǎn)足。這便是夠味才痛快的絕妙美食體驗(yàn)。

【學(xué)習(xí)種類(lèi)】

鴨系列：

鹵絕味鴨脖、鹵絕味鴨頭、鹵絕味鴨翅、鹵絕味鴨舌、鹵絕味鴨腸、鹵絕味鴨胗、鹵絕味鴨掌、鹵絕味鴨架等

【課程內(nèi)容】

鹵絕味鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/p>

加工鹵絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。

培訓(xùn)鹵絕味鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

鹵絕味鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。

培訓(xùn)鹵絕味鴨脖的選材及腌制處理方法。

鹵絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。

1、全系列的技術(shù)培訓(xùn)。

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。

3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最 低價(jià)格。

4、原料存放、保鮮技術(shù)。

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。

6、店鋪的選址參考，店鋪的裝修設(shè)計(jì)，店招LOGO設(shè)計(jì)，價(jià)格表的設(shè)計(jì)，宣傳單的設(shè)計(jì)以及開(kāi)店辦證的咨詢(xún)等。

7、開(kāi)店銷(xiāo)售方案，經(jīng)營(yíng)管理方案。

【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

原價(jià)1980元，活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：1500元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用）

【課堂花絮】

【課程信息】

課程費(fèi)用：包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般1—5天左右，視個(gè)人情況而定。公司**讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

特別贈(zèng)送：學(xué)習(xí)資料，工作服一套，店鋪裝修參考，宣傳單設(shè)計(jì)等。

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察，參觀；

二：學(xué)員想學(xué)的技術(shù)，由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作，給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿(mǎn)意再學(xué)；

三：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，不再收取任何一分錢(qián)；

四：不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢(qián)（配方資料費(fèi)，練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用，特殊食材除外）；

五：確保一對(duì)一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作不低于八小時(shí)；

六：簽包給配方的合同；

七：對(duì)每一個(gè)學(xué)員，均免費(fèi)教多種常見(jiàn)的民間小吃技術(shù)，讓您開(kāi)店產(chǎn)品更加豐富。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

江西味百千小吃培訓(xùn)中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)的特色培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，味百千小吃培訓(xùn)中心前身在2007年成立，至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發(fā)揚(yáng)中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任，秉承”精益求精，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長(zhǎng)，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。

【環(huán)境展示】