南昌特色蒸菜技術(shù)培訓(xùn)班

【課程簡介】

相傳，唐朝的藥王孫思邈，歸隱瀏陽孫隱山，著《千金要方》、《千金翼方》，喜食蒸菜，亦癡心研究蒸菜的營養(yǎng)價值和功效，活101歲；而花炮祖師李畋，也以蒸菜宴請觀賞花炮的鄉(xiāng)親。又相傳，1927年，瀏陽文家市老鄉(xiāng)以瀏陽蒸菜款待毛澤東和秋收起義會師的部隊；1955年，王震將軍以瀏陽蒸菜款待上天山的八千湘女。
大家應(yīng)該還記得《舌尖上的中國》這一部火爆的紀(jì)錄片吧，該片介紹了大江南北的美食，讓不少吃貨垂涎欲滴，其中有味使之出味，無味使之入味，說是就是湘菜的烹調(diào)個性。瀏陽蒸菜作為湘菜中一道獨特的菜系，早已深受群眾喜愛。昨天，＂湘菜產(chǎn)業(yè)湘東行＂走進(jìn)瀏陽，你就能深刻感受瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

【學(xué)習(xí)種類】

香芋蒸排骨、米粉蒸肉、米粉蒸排骨、酸豆角蒸排骨、臘魚臘肉合蒸、蒸臘肉、蒸臘魚、蒸南瓜、蒸蛋、雙色魚頭

酸辣魚頭、剁辣椒魚頭、酸魷魚、辣椒炒肉、西紅柿炒雞蛋、香干炒肉、炒空心菜、苦瓜炒酸菜、紅燒肉、苦瓜炒蛋

苦瓜炒肉、 紅燒魚塊、土匪豬肝、炒大白菜、孜然牛肉、紅燒冬瓜、麻婆豆腐、紅燒茄子、白瓜、空心菜根炒豆豉

萵筍炒肉、酸辣雞雜、韭菜炒雞蛋、紅燒排骨、炒絲瓜、辣子雞丁、辣椒炒蝦米、辣椒炒四季豆、炒空心菜

炒小白菜、小炒西葫蘆

【教學(xué)安排】

按照瀏陽蒸菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止！

1、全系列的技術(shù)培訓(xùn)。

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)。

3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及zui低價格。

4、原料存放、保鮮技術(shù)。

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。

6、店鋪的選址參考，店鋪的裝修設(shè)計，店招LOGO設(shè)計，價格表的設(shè)計，宣傳單的設(shè)計以及開店辦證的咨詢等。

7、開店銷售方案，經(jīng)營管理方案。

【收費標(biāo)準(zhǔn)】

原價3980元，現(xiàn)活動優(yōu)惠價1200元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用）

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般1—5天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

【課程福利】

學(xué)習(xí)資料，工作服一套，店鋪裝修參考，宣傳單設(shè)計等

【學(xué)校榮譽】

【學(xué)校**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察，參觀；

二：學(xué)員想學(xué)的技術(shù)，由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作，給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)；

三：學(xué)習(xí)期間吃住免費，不再收取任何一分錢；

四：不收學(xué)費以外的任何一分錢（配方資料費，練習(xí)材料費等任何名目的費用，特殊食材除外）；

五：確保一對一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作不低于八小時；

六：簽包給配方的合同；

七：對每一個學(xué)員，均免費教多種常見的民間小吃技術(shù)，讓您開店產(chǎn)品更加豐富。

【學(xué)校文化】

服務(wù)宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).

發(fā)展目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第1品牌.

企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.

經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得zui大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!