【課程內容】
絕味鴨脖,一個街頭巷尾隨處可見的特色小吃,為什么能夠吸引這么多顧客,為什么這么多的顧客都會反復的回頭。因為絕味鴨脖/鴨爪/鴨頭不同與其他鴨脖,絕味鴨脖在融入了中華傳統(tǒng)藥膳食譜外還采用了多種秘制香料,經過長時間的烹飪而成。
絕味鴨脖、鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結、海帶絲、腐竹。(幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術培訓)
【培訓時間】
培訓時間3-6天左右,根據(jù)個人掌握情況和學習項目而定。老師一對一授課,,學會為止。
【課程**】
1、簽訂培訓合同,學習有**;
2、**每個學員全程都是實踐動手學習;
3、**核心技術配方無保留傳授技術;
4、**學習中途不增加任何雜費;
5、**學員能夠完全掌握核心技術;
6、**學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓**,學不會,絕不收取任何費用;
【教學現(xiàn)場】
【教學師資】
孫老師
小吃培訓師
精通50多種小吃技術,對口味有著的把握。
【學校簡介】
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓。是國內專業(yè)的小吃培訓公司,創(chuàng)業(yè)培訓基地。
經過18年的教育沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經典的培訓項目,培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設校區(qū),憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經營理念,完善的教學體系,優(yōu)質的服務品質獲得學員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。