北京特色小炒培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

特色小炒類

炒空心菜

蠔油生菜

地三鮮

干煸四季豆

虎皮青椒

木耳炒山藥

酸辣土豆絲

白灼芥藍(lán)

清炒香菇

松仁玉米

肉末茄子

椒鹽金針菇

辣味荷蘭豆

香辣外婆菜

小炒花菜

手撕包菜

魚香茄子

酸辣白菜

小炒黑木耳

干煸土豆絲

小炒山藥

油炯雙冬

千張小白菜

豆角茄子

干鍋蘿卜

上湯娃娃菜

巧婦爽口茄

鄉(xiāng)村爆脆藕

椒蒸毛芋等

禽蛋類

小炒雞蛋

番茄炒蛋

絲瓜炒蛋

洋蔥炒蛋

青椒斬蛋

蝦仁炒蛋

槐花炒蛋

菱白炒雞蛋等。

豆制品類

家常豆腐

肉沫豆腐

熏干炒蒜苗

香辣豆腐干

五花肉燒面筋

蒜苗炒干絲

木耳燒腐竹

香辣腐竹

回鍋肉

四川豆腐花

香芹炒香干

家常豆腐

麻婆豆腐

小炒攸縣香干

干鍋腐皮

干鍋千頁(yè)豆腐

干鍋手撕面筋

千張榨菜肉絲等；

禽畜肉類

魚香肉絲

京醬肉絲

回鍋肉

水煮肉片

鍋巴肉片

可樂(lè)排骨

糖醋排骨

豬肝西芹

【課程**】

簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有**；

**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校介紹】

北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

經(jīng)過(guò)多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開設(shè)機(jī)構(gòu)，憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+，數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。

未來(lái)，蜀湘情緣將一直堅(jiān)持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。