北京正宗揚州灌湯包培訓(xùn)課程

【揚州灌湯包的背景及特點】

揚州人早上起得很早，不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包，啜著濃濃的湯汁，嚼著醇香的肉餡，而到了晚上，他們喜歡把自己泡在浴盆中，浴個熱水澡，洗去一天的塵埃和疲勞。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

揚州灌湯包

【實操內(nèi)容】

1.揚州灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購；

2.揚州灌湯包皮凍的制作；

3.揚州灌湯包肉餡的制作；

4.揚州灌湯包面皮的制作；

5.揚州灌湯包的制作。

【培訓(xùn)時間】

老師手把手授課，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

【教學(xué)場景】

【新優(yōu)惠】

學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費，公司**一次性收費，學(xué)費全部按照官網(wǎng)標(biāo)價，入學(xué)簽訂費用和項目合同！

【優(yōu)惠政策】

1、免費提供公司商標(biāo)；
2、提供免費技術(shù)升級；

【培訓(xùn)**】

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有**；

2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；

3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；

5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**，學(xué)不會，絕不收取任何費用；

【揚州灌湯包市場優(yōu)勢】

一：皮薄餡兒透、食材豐富，特制料包。味道鮮美，不冒頂不跑油，且具有調(diào)理養(yǎng)生的功效，備受食客追捧。
二：表皮金黃酥脆，包裹著潤而爽的美味湯汁，油水汪汪，香而不膩，鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮，吃起來奇妙無窮。
三：表皮薄軟勁道，褶皺均勻美觀，包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內(nèi)餡兒，湯汁充盈在唇齒之間，讓人久久回味。
四：剛蒸熟的灌湯包，聞上去香氣撲鼻，讓人食欲大開，咬開后肉餡抱團(tuán)，周圍有鮮湯，加上面的勁道，吃起來口感特別好。
五：蜀湘情緣餐飲機(jī)構(gòu)的灌湯包具有選料獨特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩。

【師資風(fēng)采】

葛老師

高級面點師

從事面點行業(yè)30年，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，為人親和。

【市場前景】

民以食為天，餐飲行業(yè)這塊大蛋糕一直就深受廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞。面食作為餐飲行業(yè)中占比非常重要的一塊，面食深受廣大消費者的喜愛，尤其是北方的人們。尤其是現(xiàn)在人們生活節(jié)奏不斷加快，面食行業(yè)逐漸成為市場中不可缺少的重要一塊。面食屬于大眾化的消費食品，是人人都可以吃，而且選擇性還非常的多，這些都讓面食在市場中的比重越來越重，當(dāng)今快節(jié)奏的生活方式，人們要求在幾分鐘之內(nèi)能吃到配膳科學(xué)、營養(yǎng)合理的面點快餐食品。近年來，以解決大眾基本生活需要為目的的快餐發(fā)展迅猛。傳統(tǒng)面點在發(fā)展面點快餐中前景廣闊，其市場包括流動人口、城市工薪階層、學(xué)生階層。面點快餐逐漸成為受機(jī)關(guān)干部、學(xué)生和企事業(yè)單位職工歡迎的午餐的重要供應(yīng)渠道。

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機(jī)構(gòu)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。

未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。