【關(guān)于西點(diǎn)】
西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)西點(diǎn),是由國(guó)外引入的一類(lèi)糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來(lái)銷(xiāo)售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類(lèi)。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、名師指導(dǎo)
掌握高級(jí)技術(shù)好未來(lái)
2、小班授課
專(zhuān)業(yè)教學(xué),高效省時(shí)
3、掌握時(shí)尚&熱賣(mài)
口味醇厚,時(shí)尚熱賣(mài)
4、免費(fèi)進(jìn)修
免費(fèi)進(jìn)修升級(jí)更有**
【教學(xué)內(nèi)容】
第 一階段:芝士、千層系列制作
1、慕斯芝士系列:芒果慕斯、提拉米蘇、草莓慕斯、抹茶慕斯 、彩虹慕斯、草莓凍酸奶、芝士等制作;
2、千層蛋糕系列:榴蓮千層 、芒果千層 、水果雙拼千層 、千層盒子 水果班戟 、臟臟包 、毛巾卷等制作;
第二階段:系列產(chǎn)品制作
1、鮮奶油蛋糕、鮮水果蛋糕 、彩虹蛋糕 、芭比公主蛋糕 、公主泡泡、浴蛋糕 、兒童卡通蛋糕等制作;
2、裸蛋糕:水果裸蛋糕 、鮮花裸蛋糕 等制作;
3、杯子蛋糕:藍(lán)莓杯子蛋糕 、木糠杯 、果仁杯子蛋糕等制作;
4、百變蛋糕卷、芒果蛋糕卷 、抹茶紅豆卷 、草莓蛋糕卷等制作;
5、點(diǎn)心餅干類(lèi):櫻花餅干 、蔓越莓餅干 、曲奇餅干 、手指餅干 、葡式蛋撻 、焦糖布丁、芒果酸奶布丁等制作;
【學(xué)員作品】
【學(xué)校介紹】
北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過(guò)多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類(lèi)、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開(kāi)設(shè)機(jī)構(gòu),憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+,數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。
未來(lái),蜀湘情緣將一直堅(jiān)持為客戶(hù)著想,讓客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類(lèi)的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校榮譽(yù)】
100%滿(mǎn)意度
北京蜀湘情緣小吃學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0