南寧手工酸奶培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

手工發(fā)酵的酸奶原料奶是利用國(guó)際公認(rèn)好的消毒方式巴氏消毒法（95度5分鐘）進(jìn)行消毒， 大程度地保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后經(jīng)自主專(zhuān)利的酸奶設(shè)備和乳酸菌進(jìn)行自然發(fā)酵，約為4-6小時(shí)，發(fā)酵充分，所以手工酸奶質(zhì)地細(xì)膩、冰清玉潔，口感醇和溫潤(rùn)，綿香持久。

【課程內(nèi)容】

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、我們是正規(guī)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿(mǎn)意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，**學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司提供，不讓學(xué)員出一分錢(qián)。

4、在培訓(xùn)過(guò)程中，由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂(yōu)。

5、一次性收取費(fèi)，中途不再收取其他費(fèi)用。

6、對(duì)所有學(xué)導(dǎo)。

7、食宿，安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。

9、交通方便，無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線(xiàn)路到公司。

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化培訓(xùn)基地，在同行中絕無(wú)僅有。

2、我們擁有多位從業(yè)20余年的師傅，可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話(huà)說(shuō)，我們是培訓(xùn)連鎖加盟的的。

3、我們每年培訓(xùn)超過(guò)1000人的學(xué)員，成功開(kāi)店學(xué)員遍布全國(guó)各地，日營(yíng)業(yè)額超過(guò)8000元的比比皆是。

4、遍布全國(guó)各地，更，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身升級(jí)技術(shù)（只需材料費(fèi)）。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

飄味香餐飲培訓(xùn)是一家近20年專(zhuān)門(mén)從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢(xún)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。擁有全國(guó)品種齊全、各具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目培訓(xùn)，技術(shù)都來(lái)自正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。先后開(kāi)設(shè)了成都、重慶、廣州、長(zhǎng)沙、南寧、貴陽(yáng)、昆明等15個(gè)培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴(kuò)大。公司自創(chuàng)辦以來(lái)，已成功培訓(xùn)學(xué)員近10多萬(wàn)人次。

【學(xué)校環(huán)境】