貴陽酸湯魚專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

酸湯魚火鍋為四川火鍋的創(chuàng)新品種，受貴州名菜"酸湯魚"的啟發(fā)而創(chuàng)制的。即用酸湯魚的湯料作為火鍋湯料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使湯鹵更鮮美，香味撲鼻，口感獨(dú)具，有平火益肝之功效。

【課程安排】

1.酸湯火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.酸湯火鍋湯底料的配方及熬制。

3.各種風(fēng)味小料制作。

4.酸湯火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實(shí)操火鍋的制作。

6.火鍋店常用設(shè)備器具采購。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。

【課程特色】

一對一技術(shù)指導(dǎo)、真材實(shí)料操作、不控制原料設(shè)備、、技術(shù)支持與咨詢、隨到隨學(xué)、名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、8年專注餐飲教育、學(xué)員遍布全國100+城市、不控制任何原料及設(shè)備。

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、全國連鎖，專業(yè)團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)12年專注餐飲培訓(xùn)，目前在國內(nèi)已有48所分校，專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)教學(xué)、學(xué)真技術(shù)！

2、專業(yè)品牌，項(xiàng)目齊全

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)成立品牌已有12年之久，經(jīng)過不斷的嘗試和實(shí)踐，目前擁有300多款創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，產(chǎn)品齊全，技術(shù)口味都有**！

3、學(xué)前試吃·滿意再學(xué)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)高薪聘請專業(yè)培訓(xùn)教師，均有5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，技術(shù)好不好正不正宗，吃了對比才知道，好技術(shù)不怕對比

4、，學(xué)會為止

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)采取系統(tǒng)化實(shí)踐教學(xué)模式，**學(xué)員，無限聯(lián)系實(shí)踐直到學(xué)會為止！

5、包吃包住，免費(fèi)升級

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)免費(fèi)提供午餐服務(wù)，并且**3年內(nèi)，所需技術(shù)可享受免費(fèi)升級服務(wù)！

6、開店扶持，策劃指導(dǎo)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)免費(fèi)提供開店扶持、策劃指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)學(xué)員采購調(diào)料、工具，免費(fèi)提供店招設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)，為您的經(jīng)營出謀劃策。

7、分期付款，品質(zhì)服務(wù)

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)2018年起開始實(shí)行學(xué)費(fèi)分期付款報(bào)名模式，并全面提升教學(xué)服務(wù)，幫助學(xué)員降低就業(yè)壓力，提高創(chuàng)業(yè)效率！

8、整店輸出，輕松創(chuàng)業(yè)

餐飲小吃培訓(xùn)開啟整店輸出培訓(xùn)模式，整店產(chǎn)品搭配，學(xué)員無論是開攤還是開店,都花很少的錢，學(xué)到更好的技術(shù)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【作品展示】

【服務(wù)宗旨】

未來，創(chuàng)鼎餐飲將一直堅(jiān)持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。

【學(xué)校介紹】

貴陽創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司。是國內(nèi)專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。經(jīng)過18年的教育沉淀，創(chuàng)鼎餐飲擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目。

【學(xué)校環(huán)境】