重慶老麻抄手技術培訓課程

【項目介紹】

抄手又名餛飩、云吞，是中國民間傳統(tǒng)面食之一，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。老麻抄手皮較薄，煮熟后有透明的質感，煮熟后加清湯、紅油和其他調料即可食用。

【作品展示】

【課程內容】

1.抄手皮的制作流程及要點；

2.各類餡兒的調制；

3.高湯的制作、保存；

4.抄手的包法；

5.不同味型的調味。

【上課花絮】

【課程特色】

嘿巴適秘制老麻抄手清湯鮮香，紅湯根據(jù)需求分為微麻、中麻、老麻等多種味型，麻辣鮮香，色澤誘人、香味撲鼻，讓你感受正宗地道的重慶味。醇香的高湯配上鮮美的抄手，加上紅通通的辣油，撒上蔥花，誘人流口水。

【課程優(yōu)勢】

1、核心技術教學，學不會就退款；

2、隨到隨學，專業(yè)的技術師傅，一對一的教學，學會為止，公司提供統(tǒng)一的品牌形象，合理收費，花最少的錢，讓你開一個最 好正宗美食店。

【師資力量】

嘿巴適餐飲公司匯聚最 具實力的星級名廚師資，最專業(yè)的技術研發(fā)團隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，**技術引領同行。作為一家頂 級餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構，前來培訓的學員理應分享最頂 級的教學質量，也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術。

【課程**】

我們教給你的是最核心的技術，配方單、操作手法等全部毫無保留盡心傳授。我們的師傅是全重慶最多最專業(yè)的，都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗的大廚。學習期間我們食宿全包無任何二次收費。開設免費的開店指導課程，讓您少走彎路，一切為了真誠扶持創(chuàng)業(yè)。

【學員榮譽】

【機構簡介】

重慶嘿巴適餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的特色小吃餐飲開發(fā)技術培訓中心，多年來專業(yè)從事客戶的好評，每年幫助上千學員成功創(chuàng)業(yè)，公司全程技術支持、開店服務，上千多家特色餐飲店成功見證。一站式扶持，幫您輕松創(chuàng)業(yè)，歡迎來電咨詢！重慶嘿巴適餐飲管理有限公司正式成立于2008年，公司位于重慶市繁華商業(yè)中心，是一家食品開發(fā)、技術研究、餐飲項目品牌連鎖、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，為日后的全國餐飲連鎖加盟奠定基礎。主要經(jīng)營花甲米線、酸辣粉、烤玉米、重慶小面、烤魚等。

【辦學理念】

公司倡導“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實、合作共贏的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，我們有好的產品和專業(yè)的銷售和技術團隊，我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a品、良好的技術支持、健全的售后服務；以獨創(chuàng)的專業(yè)化美食推廣理念，引入現(xiàn)代化管理模式、專業(yè)化、標準化、簡易化、為加盟商真正的掌握地道重慶美食酸辣粉的精髓

【機構**】

品牌使用：學員可終身免費使用嘿巴適品牌名。

配方全教：傳授技術全部秘制配方和店面經(jīng)營，不限時間，學會為止！

食宿全包：在學習期間，食宿全包，徹底為您解決學習期間的飲食和住宿的問題！

后續(xù)支持：終身技術升級和技術咨詢，隨時為您的開店創(chuàng)業(yè)服務！

師傅上門：支持全國師傅上門指導開店，負責到試營業(yè)，**輕松開店！