【課程簡(jiǎn)介】
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
面包也寫(xiě)作麺包,一種用五谷(一般是麥類(lèi))磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。
【課程內(nèi)容】
餅干系列、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、慕斯蛋糕系列培訓(xùn)、月餅酥餅類(lèi)培訓(xùn)、生日蛋糕系列、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)
【專(zhuān)業(yè)師資】
【教學(xué)特色】
1.先確定學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目考察培訓(xùn)中心,老師結(jié)合學(xué)員開(kāi)店地區(qū)小吃項(xiàng)目告知大概投資金額及需要的條件,然后進(jìn)行免費(fèi)試學(xué),試學(xué)品嘗滿(mǎn)意后,簽署合同,繼續(xù)學(xué)習(xí)。
2.單項(xiàng)收費(fèi),套餐收費(fèi),一對(duì)一教學(xué),隨到隨學(xué),一次繳費(fèi),中途不收任何費(fèi)用。
3.包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、包材料費(fèi),資料費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),*學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)。
4.學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,也可自由安排。
5.在所開(kāi)店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)(3公里內(nèi)不教第二個(gè)相同項(xiàng)目的學(xué)員)
6.“春都”品牌終生免費(fèi)使用
7.我們所有的學(xué)員實(shí)際操作,毫無(wú)保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止!學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)項(xiàng)目有任何問(wèn)題都可以回中心免費(fèi)重新學(xué)習(xí),讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!
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【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
昆明春都美食培訓(xùn)是昆明烹飪協(xié)會(huì)與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓(xùn)基地。專(zhuān)心致力于飲食文化的推廣與傳播,以三十余年的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)技術(shù)實(shí)力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚(yú)不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。
【學(xué)員作品】
【學(xué)校環(huán)境】