【課程介紹】
生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。早期的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。
【學習內(nèi)容】
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【培訓方式】
本中心所授生日蛋糕技術,老師現(xiàn)場實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,學會為止。
【課程優(yōu)勢】
1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經(jīng)驗,**教學質(zhì)量;
2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復練習,學會為止;
5.提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。
【學校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連機鎖構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合4.7分
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7