長沙正宗港式甜品專業(yè)制作培訓(xùn)班

【課程簡介】

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。用新鮮水果，牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品，港式甜品的特色便在于對水果滋味的把握。

其中像榴蓮、芒果等本來味道就十分吸引的水果，能夠大膽創(chuàng)新地運(yùn)用到糖水甜品中，是有優(yōu)勢。如楊枝甘露，采用了新鮮芒果，紅柚子，西米等，加入雪底，新鮮爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖匯甜品”系列尤為突出。

【課程內(nèi)容】

理論培訓(xùn)：

1.港式甜品原料、配料的鑒別與制作，工具、設(shè)備的認(rèn)識和使用；

2.各種甜品食材的基本選擇，采購和處理；

3.港式甜品制作方法和流程。

4.開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

5.定位產(chǎn)品及人群，選擇店址/確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品價(jià)格制定、店鋪辦經(jīng)營許可證、健康證等證件/店面裝修，布局、設(shè)備采購，擺放，調(diào)試/原料采購/開店前產(chǎn)品試吃及試運(yùn)營/開店宣傳及開業(yè)

實(shí)操培訓(xùn)：

1.老師一一細(xì)講項(xiàng)目相應(yīng)實(shí)操內(nèi)容技法。

2.教你全部原材料的特性，整個項(xiàng)目核心剖析。

3.自己操作所有港式甜品制作流程，備足原材料，專業(yè)老師指導(dǎo)手法和做法。老師引導(dǎo)答疑，熟透整套流程。獨(dú)立完成港式甜品的制作。

【課程設(shè)置】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

【教學(xué)優(yōu)勢】

按照詳細(xì)港式甜品培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間和材料。

【作品展示】

【學(xué)校背景】

學(xué)校匯集了國內(nèi)知名的飲食指導(dǎo)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，具備從事現(xiàn)代理念的先進(jìn)思路，對時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和指導(dǎo)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營模式上有統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小創(chuàng)業(yè)者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！為創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)！

【學(xué)校簡介】

自創(chuàng)辦以來始終以"創(chuàng)造一 流企業(yè)、培養(yǎng)一 流人才"為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻(xiàn)價(jià)值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！給你提供一個良好的學(xué)習(xí)平臺，一直是我們的心愿，同時(shí)愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！食里飄香即可自主創(chuàng)業(yè)，也可流動經(jīng)營；投資千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校**】

①、隨到隨學(xué)、實(shí)踐教學(xué)+理論+實(shí)體店練習(xí)、習(xí)材料、不限制時(shí)間學(xué)會為止!

②、技術(shù)長期免費(fèi)更新,后期補(bǔ)學(xué)免費(fèi)!

③、贈送:核心技術(shù)配方資料+設(shè)備采購清單+配方采購清單+免費(fèi)海報(bào)設(shè)計(jì)+開店指導(dǎo)!

【問答疑解】

問：你們公司正規(guī)嗎？技術(shù)好嗎？

答：我們是青年創(chuàng)業(yè)，再就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)企業(yè)，辦理有工商營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證；機(jī)構(gòu)信用代碼證；組織機(jī)構(gòu)代碼證等等；在工商行政網(wǎng)上輸入本公司的名稱可以查詢到公司的注冊信息。老師勻是特級廚師，曾經(jīng)在星級酒店，并具有成功的店面經(jīng)營，管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。您花技術(shù)轉(zhuǎn)讓的費(fèi)用，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的技術(shù)享受創(chuàng)業(yè)公司服務(wù)。

問：你們公司在哪里？下公交車后還要走多遠(yuǎn)嗎？

答：為方便新老學(xué)員考察學(xué)習(xí)，我們公司在湖南省長沙市岳麓區(qū)楓林二路裕園大廈德邦物流旁（西站附近西大門望城坡公交車站臺）（交通非常方便，詳情在網(wǎng)上查看的聯(lián)系我們有詳細(xì)乘車路線）

問：教學(xué)環(huán)境好嗎？

答：我們公司的環(huán)境非常廣闊，有空調(diào)開放，干凈衛(wèi)生。（詳情在網(wǎng)站上面查看公司圖片和學(xué)員教學(xué)實(shí)地圖片）