長沙千層餅早餐餅制作技術培訓班

【項目介紹】

千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

千層餅也是浙江奉化溪口的小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

【項目特色】
千層餅的特點是：芬芳鉆鼻，撩逗食欲；兩面金黃，酷似金條，討個口福，吞金咽銀，恭喜發(fā)財；脆而不膩，酥而不碎，下酒佐餐，老少咸宜。其文化寓意在于：層層疊疊，清清爽爽，一層佳肴一片真情，所謂“千層餅兒香又脆, 千般友情迎嘉賓”。

【課程內(nèi)容】

千層餅的原料、千層餅配料選取、千層餅原料采購、千層餅如何制作、千層餅初步制作過程、千層餅制作方法和流程/實踐學習制作工藝及流程、復習制作技術，獨立完成千層餅的制作。

【教學現(xiàn)場】

【上課時間】

不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

【上課方式】

按照詳細千層餅培訓標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出滿意的口味為止，不限定學習時間和材料。

【教學方式】

開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細解析，包括原材料選擇、采購、口味、配比。

店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)示范，講解技術。

自己采購原材料，老師旁邊檢查指導。

自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊監(jiān)督指導。

自我思索，老師引導，熟悉操作流程。

不限學習時間 ，隨到隨學，學會為止。

定位產(chǎn)品及人群，選擇店址/確定產(chǎn)品結構，產(chǎn)品價格制定、店鋪辦經(jīng)營許可證、健康證等證件/店面裝修，布局、設備采購，擺放，調(diào)試/原料采購/開店前產(chǎn)品試吃及試運營/開店宣傳及開業(yè)

【作品展示】

【學校背景】

學校匯集了國內(nèi)知名的飲食指導師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，具備從事現(xiàn)代理念的先進思路，對時尚特色小吃的研發(fā)和指導形成了一套完善的運作模式。在經(jīng)營模式上有統(tǒng)一的技術指導和統(tǒng)一的運作模式。專為中小創(chuàng)業(yè)者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目！為創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務！

【學校簡介】

自創(chuàng)辦以來始終以"創(chuàng)造一 流企業(yè)、培養(yǎng)一 流人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！給你提供一個良好的學習平臺，一直是我們的心愿，同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌！食里飄香即可自主創(chuàng)業(yè)，也可流動經(jīng)營；投資千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！

【學校環(huán)境】

【教學**】

學校知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以學校也是憑良心做事，讓您每一分錢都會讓您花得有價值，決 對不走冤枉路，之所以學校這么優(yōu)惠給您，就是想您減少投資，降低風險，真正的扶持您創(chuàng)業(yè)，其實培訓一個項目要不了多少成本，不要讓那些高額的培訓費所忽悠，說一分錢一分技術！相信學校，“給學校一份信任，還您一份實在！謝謝合作！

【學校優(yōu)勢】

服務好，環(huán)境好，不亂收學費、培訓前可免費試吃，試吃滿意，可報名學習、千層餅培訓10%理論+90%實操，老師手把手教學，學員自己動手操作、根據(jù)學員的實踐情況，定制適合的學習計劃，并且傳授完整的技術配方。培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導，幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店成功