報(bào)考條件
調(diào)酒師
①從事相關(guān)工作2年以上,經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。
②取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書,從事相關(guān)工作1年以上,經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。
?、劬哂谐踔屑耙陨蠈W(xué)歷,從事相關(guān)工作1年以上,經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。
?、芫哂懈咧屑耙陨蠈W(xué)歷,經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。
報(bào)名地點(diǎn)
有意向報(bào)考調(diào)酒師的學(xué)員可直接到我中心來報(bào)名,我中心是湖北省職業(yè)資格鑒定所的下屬機(jī)構(gòu),是專業(yè)的資格證考試培訓(xùn)中心和報(bào)考機(jī)構(gòu)。
報(bào)考時(shí)間
有意報(bào)考的學(xué)員請隨時(shí)關(guān)注中國職業(yè)資格考試網(wǎng)查詢。(具體時(shí)間根據(jù)每年的通知)
報(bào)考材料
(1)學(xué)歷證書1份,身份證復(fù)印件2份;
(2)從事本工種連續(xù)工齡的單位人事勞動(dòng)部門的蓋章證明;
(3)免冠近照1寸、2寸藍(lán)底彩色照片各4張。
考試科目
講授酒水知識(shí)、中外名酒常識(shí)、茶文化、現(xiàn)代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧禮儀服務(wù)與顧客溝通技巧、雞尾酒的市場流行趨勢分析及其調(diào)制創(chuàng)新知識(shí)。系統(tǒng)傳授流行雞尾酒的調(diào)制技法、雞尾酒的配色與裝飾美化技巧、現(xiàn)代時(shí)尚花式調(diào)酒技藝、熱咖啡與冰咖啡等各式咖啡及女士青睞的意大利泡沫紅茶、各式奶茶等無酒精飲料的調(diào)制技術(shù)、中西式水果藝術(shù)拼盤、果雕的制作技術(shù)。