【課程內(nèi)容】
奶昔系列:香蕉奶昔、葡萄奶昔、藍莓奶昔、哈密瓜奶昔、美寶奶昔、芥菜奶昔、金艷果酸奶奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔、蜜桃奶昔、桔子奶昔、獼猴桃奶昔;
綿綿冰系列
水果系列:百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等;
香濃系列:芝麻、花生等;
清香系列:牛奶、抹茶、香芋等;
刨冰系列:沙冰系列:椰芒沙冰、蓮子百合紅豆奶沙冰、酸奶櫻桃冰沙、西瓜沙冰、芒果沙冰、獼猴桃沙冰、綠豆沙冰、草莓沙冰;
冰碎系列:黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、紅豆牛奶冰、八寶雪花冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰;
花式刨冰(彩冰):酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰;
雪泥系列:紅色記憶雪泥、青澀戀人雪泥、丹麥果汁雪泥、檸檬蘆薈雪泥、西瓜寶寶雪泥、薄荷蘆薈雪泥;
雪泡系列:冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡。
【學習環(huán)境】
【師資力量】
肖錦盛:高級烹飪師,美味傳特級廚師。
簡介:美味傳資深奶茶飲品、甜點研發(fā)專家,對奶茶飲品、甜點的技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,有多項拿手且豐富賣點的飲品項目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的專業(yè)技能和實踐教學能力。
擅長項目:奶茶飲品(化州糖水、水果花果茶、鮮榨果汁、花式咖啡、沙冰奶昔等)
甜點(小蛋糕、馬卡龍、蛋拋泡芙等)。
【作品展示】
【關(guān)于我們】
美味傳小吃培訓隸屬廣州美味家餐飲管理有限公司,公司成立于2013年,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
多年來,美味傳由期初20余人發(fā)展到現(xiàn)在近500人,建立全國21家的大規(guī)模強實力連鎖餐飲培訓品牌。始終堅持:”教學員技術(shù),幫學員創(chuàng)業(yè)”為使命。