【課程簡(jiǎn)介】
粥是中國(guó)老百姓最喜歡的食品之一。粥的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃,又能滋潤(rùn)肌膚,既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。本書(shū)將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié),分成"五谷雜糧粥"、"美味鮮肉粥"、"營(yíng)養(yǎng)菜粥"、"鮮香海鮮粥"、"百變果粥"五大部分,調(diào)配出400多種粥品,同時(shí)還介紹了200多道家常小菜、花樣主食、美味點(diǎn)心的快速搭配方法。并附有"家庭滋補(bǔ)養(yǎng)生藥膳",圖文并茂。各部分開(kāi)篇還特別介紹了常用食材料的營(yíng)養(yǎng)功效,幫助讀者有的放矢地選擇營(yíng)養(yǎng)食材料,同時(shí)還向讀者提供更多的原材料搭配方案和選材小竅門(mén)等技巧,幫助讀者掌握更多的烹飪方法,使讀者掌握了這些技巧后,不僅能豐富餐桌,而且還能滿(mǎn)足全家人的胃口,輕松地向家人提供不同的營(yíng)養(yǎng)需求。
【課程**】
為了減少學(xué)員的顧慮,我們提供一下服務(wù):
包車(chē)接送:公司成立已經(jīng)有9年,主要分布在麗水、衢州、有意到本公司學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)員,都安排車(chē)輛接送。
免費(fèi)品嘗:新學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí),先安排實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,感覺(jué)滿(mǎn)意后再簽約學(xué)習(xí)。
一對(duì)一指導(dǎo):老師一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員親手操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)。
提供吃?。簩W(xué)習(xí)期間,提供吃住,且環(huán)境安全衛(wèi)生,讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)期間學(xué)得開(kāi)心,生活舒心。
食品安全:公司采用新鮮的食材,**食品的原汁原味。
課后跟蹤:?jiǎn)T結(jié)業(yè)后,公司將長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),及時(shí)傳授配方升級(jí),及時(shí)為學(xué)員解決一切開(kāi)店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題。
【師資力量】
曾老師
教學(xué)經(jīng)驗(yàn):擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)早餐中餐西餐,開(kāi)店已有十多年經(jīng)驗(yàn),一開(kāi)業(yè)便顧客云集,擅長(zhǎng)各式招牌菜,不斷實(shí)踐中廚藝爐火純青,不放過(guò)任何細(xì)節(jié),不斷提升教學(xué)水準(zhǔn),讓每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都滿(mǎn)載而歸。
教學(xué)心得:
每個(gè)人都在不斷的學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),只有不斷的學(xué)習(xí)才會(huì)更加充實(shí)自己的人生,我們每天都在進(jìn)步,只有把每一件事做好人生才有更有意義。
【上課現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
衢州市心廚餐飲管理有限公司,是一家集餐飲小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲培訓(xùn),小吃培訓(xùn),餐飲咨詢(xún)策劃,經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展連鎖機(jī)構(gòu),致力有志于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、敢于拼搏的朋友的教育培訓(xùn),提供最專(zhuān)業(yè)的餐飲、小吃培訓(xùn),傳授國(guó)內(nèi)外正統(tǒng)小吃制作技術(shù)。本公司所培訓(xùn)的各種美食,味道獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛(ài),是一家講誠(chéng)信、有品位、有技術(shù)含量、可信任的有限責(zé)任公司。