衢州牛雜面培訓(xùn)課程

【課程介紹】

牛雜面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

【利潤(rùn)分析】

成本-店面大小要求低,開(kāi)店節(jié)約成本

利潤(rùn)-5-8元成本以內(nèi)的一-碗面,可以賣15到20元, 20到30元,利潤(rùn)可觀

操作一1 -2人輕松經(jīng)營(yíng),無(wú)需另請(qǐng)廚師、營(yíng)業(yè)員,節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本

【課程**】

包車接送：公司成立已經(jīng)有9年，主要分布在麗水、衢州、有意到本公司學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)員，都安排車輛接送。

免費(fèi)品嘗：新學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí)，先安排實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗，感覺(jué)滿意后再簽約學(xué)習(xí)。

一對(duì)一指導(dǎo)：老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)。

提供吃住：學(xué)習(xí)期間，提供吃住，且環(huán)境安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)期間學(xué)得開(kāi)心，生活舒心。

食品安全：公司采用新鮮的食材，**食品的原汁原味。

課后跟蹤：學(xué)員結(jié)業(yè)后，公司將長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，及時(shí)傳授配方升級(jí)，及時(shí)為學(xué)員解決一切開(kāi)店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題。

【師資力量】

曾老師

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)早餐中餐西餐，開(kāi)店已有十多年經(jīng)驗(yàn)，一開(kāi)業(yè)便顧客云集，擅長(zhǎng)各式招牌菜，不斷實(shí)踐中廚藝爐火純青，不放過(guò)任何細(xì)節(jié)，不斷提升教學(xué)水準(zhǔn)，讓每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都滿載而歸。

教學(xué)心得：

每個(gè)人都在不斷的學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，只有不斷的學(xué)習(xí)才會(huì)更加充實(shí)自己的人生，我們每天都在進(jìn)步，只有把每一件事做好人生才有更有意義。

【上課現(xiàn)場(chǎng)】