毫州脆皮玉米培訓(xùn)班

【項(xiàng)目背景】

脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，也稱為臺(tái)灣烤玉米 。發(fā)源于臺(tái)灣，后傳入重慶，在重慶發(fā)展向了全國。脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。

【培訓(xùn)**】

1.每個(gè)學(xué)員全程實(shí)踐

2.核心技術(shù)配方毫無保留傳授

3.中途不收取任何費(fèi)用

4.免費(fèi)進(jìn)修,免費(fèi)配方升級(jí)

5.學(xué)不會(huì)不收取任何費(fèi)用

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.理論技術(shù)的講解與學(xué)習(xí)

2.原材料的選擇,配料的選擇

3.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范

4.學(xué)員進(jìn)行多次操作實(shí)踐,直到熟練為止

【師資力量】

徐艷老師

父輩在90年代，經(jīng)營多種小吃，2000年 便跟隨父母經(jīng)營小吃部，2005年去重慶學(xué)習(xí)特色小吃，并相互進(jìn)行交流在重慶待了2年，之后又法了南京學(xué)習(xí)2年之多，2010年先后在南京、匯北、永城成功指導(dǎo)并讓營業(yè)不好的店鋪成功的推上巔 峰。2013年在南京任教直到2015年，成功的帶就了一批又一批創(chuàng)業(yè)青年。2015年11月17日在淮北鄭先生餐飲管理有限公司任教至今，最拿手特色小吃有西點(diǎn)蛋糕全套、雜糧煎餅、老北京雞肉卷、肉夾饃、福建千里香餛飩、重慶酸辣粉、四川缽缽雞、西安涼皮、蕭縣面皮、老北京炸醬面等等特色美食。

李美麗老師

簡介：名如其人，善良、美麗，愛學(xué)習(xí)鉆研，下學(xué)后便進(jìn)入餐飲業(yè)。2003年便在淮北開了第 一家小吃店，但沒賺到錢。先后到重慶、東北、北京去學(xué)習(xí)和了解地方特色口味特性后在重慶做了二年學(xué)習(xí)工作。2012年在北京一家餐飲培訓(xùn)學(xué)校執(zhí)教特色小吃。2017年回安在濉溪香舍黎飯店做店長。2018年被我校吸收任教至今。最拿手特色小吃有:雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅福建千里香餛飩、安徽有名燙面、面皮等等特色美食。

【優(yōu)惠活動(dòng)】

一、正正小吃本次開放一人報(bào)名,兩人學(xué)習(xí);推薦一人報(bào)名學(xué)習(xí),能賺錢

二、5880報(bào)名陽光工程即可學(xué)習(xí)正正小吃所有項(xiàng)目;前六個(gè)項(xiàng)目免費(fèi),以后每學(xué)習(xí)-項(xiàng)僅需200元材料費(fèi)

三、更有非常優(yōu)惠組合套餐活動(dòng)

1、早餐類：包子、豆?jié){、油條等

2、夜宵類：燒烤、烤魚、地鍋等

3、休閑類：蛋糕、奶茶、面包等

【教學(xué)現(xiàn)場】

【開店指導(dǎo)】

1.設(shè)備采購,店面選址,店面裝修,招牌設(shè)計(jì),免費(fèi)logo使用。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置消費(fèi)人群制定詳細(xì)的營銷策略和活動(dòng)方案。

3.根據(jù)消費(fèi)人群制定合理的品類套餐搭配。

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校簡介】

安徽鄭先生餐飲管理有限公司，從2010年開店經(jīng)營餐飲小吃到開辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們做了大量的準(zhǔn)備工作，到全國各地去學(xué)習(xí)引進(jìn)特色的技術(shù)，考察各大培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)營模式。經(jīng)過幾年的摸索和總結(jié)對于辦好小吃培訓(xùn)學(xué)校非常有把握。我校教學(xué)特色：理論結(jié)合實(shí)踐，并以實(shí)際操作為主，讓每一位學(xué)員動(dòng)手親自操作，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，針對每位學(xué)員我們量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，因人施教。我們不做加盟，配料，配方的比例、原材料采購點(diǎn)、制作方法都毫不保留的交給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。

【教學(xué)特色】

理論結(jié)合實(shí)踐，并以實(shí)際操作為主，讓每一位學(xué)員動(dòng)手親自操作，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，針對每位學(xué)員我們量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，因人施教。我們不做加盟，配料，配方的比例、原材料采購點(diǎn)、制作方法都毫不保留的交給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。歡迎實(shí)地考察，滿意再學(xué)！

【學(xué)校環(huán)境】